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“心态调整”培训教案 题目：心态调整——一切从心开始 受训员工：新员工 培训内容：1、餐饮员工离职原因2、我的差距3、心态调整 培训目标：1、 2、树立正确的工作态度3、 要点 方法 内容 时间 开场：本节内容的重要性 员工离职误区 误区一 误区二 误区三 误区四 误区五 误区五 1、定义 2、分析“读懂”顾客 员工应具备的素质 素质一 素质二 素质三 素质四 素质五 素质六 心态调整 （五大黄金心态） 1、阳光心态 2、积极心态 3、执着心态 4、感恩心态 5、空杯心态 提问 举例 讲解 举例 讲解举例 讲解举例 讲解 讲解 提问 讲解 提问 讲解 讲解举例 提问 总结 总结 成功者和失败者之间以及卓越人士与平常人的关键差别是什么？积极健康的心态是个人成功最重要的资本，也是最核心的竞争力。 名人背后的故事。 大家想不想拥有这种竞争力？这节课的内容不需要记太多笔记，我想用很轻松的方式来进行。 提问：有谁觉得餐饮服务工作是侍候人的请举手？对举手的员工再进行提问：请列举出不是服务人的一种工作？（引出目前餐饮员工离职高的原因，也是理解误区）。 目前大多数酒店都面临着员工流失严重，新员工刚走向社会对许多事不了解，许多人走了许多弯路又回到起点，眼高手低，总想一下子飞得很高，现实与理想有差距。 ①认为餐饮服务工作是侍候人的，很自卑，对自己的名声不好，员工在