伦敦·纽约·东京·巴黎 四大世界城市的农业啥模样.pdf

B特别策划 Special Scheme 伦敦 纽约 东京 巴黎 四大世界城市的农业啥模样 即使工业发展、城市扩张对土地需求巨大，世界城市也依然保留着广阔的农业空间，在强化生态管理 和可持续发展中发挥着重要作用。融入城市系统是世界城市农业持续存在与发展的关键所在，也是城 市农业在技术、经济、生态方面的影响比乡村农业更大的关键原因。 文/北京市农林科学院农业科技信息研究所 刘 娟 张一帆 LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLoooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn NNNNNNNNNNNNNNNNeeeeeeeeeeeeeeeewwwwwwwwwwwwww YYYYYYYYYYYYYYYYooooooooorrrrrrrkkkkkkkkkkk TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTToooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooookkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkyyyyyyyyyyyyyyooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiiiiisssssssssssss 32 科技潮 The Tide of Science Technology 务院参事、亚洲低碳经济 国 促进会会长牛文元指出： “世界城市”具有创新、 促进、引导世界维持城市财富递增、生 态平衡、追寻人与自然和谐,以及促进 城市可持续发展的号召力地位。纵观当 今世界城市发展实情，农业的存在与发 展是城市宜居宜业所不可或缺的，密切 服务于城市发展的都市农业俨然成为世 界城市食品供给系统、生态系统和社会 系统的重要组成部分，体现出与国际大 都市相适应的特有风韵和业态。 2010年，北京青年代表团访问伦敦洛桑农业研究中心并实地参观实验农场 伦敦都市农业：遍地开花 英国伦敦城市食品由本国其他地 实现可持续的城市食物生产。 的产品。更为重要的是，农业融入了城 区，甚至国际其他国家供给的格局自 伦敦拥有17处城市农场，其中只有 市环境管理系统，在市政府的废物处理 工业革命时期就已经形成，由此，农 3处是完全由当地政府所有并经营的， 战略中发挥关键作用。有机废物的循环 业虽不是满足城市居民食品大宗消费