美容院减肥瘦身问与答.docVIP

瘦身问与答 一、以“节食法”或“禁食法”来减肥，到底正不正确呢？ 为了达到减肥之梦想，一般人大都采取“节食法”来瘦身，甚至以“禁食法”来完成快速减肥的目的，结果却忽略了生理上的基本要求。 事实上正确的减肥方式应减少热量的摄取，但仍得注意各种营养素的吸收，这样，才不会对身体的健康产生不利的影响。根据医学报告，正常成年人每天至少得摄取1200卡的热量，才能维持身体之正常运转，而这样的计算标准，是以醒着的状态平躺在床上，不做任何思考所需的基本能量。一个人如果摄取的热量不足，将会降低基础代谢，使身体各机能运转出现状况，并且损及身体健康。 所以，对于采取“节食法”的瘦身者来说，正常工作的女性，1天所消耗3000卡热量为基础，这样，每周减重0.5到1公斤应该不成问题，并且才是良性的减重速度。 二、减肥者究竟该怎么吃才不会发胖？ 以下提供五种低热量烹调原则，相信可以让各位达到最低热量饮食之目的： 1、采用低油烹调法，如蒸、煮、烤、卤、炖、烫、凉拌等等。 2、饭前先喝上500CC的开水，以增加身体新陈代谢功能，并且降低肠胃吸收热量的能力。 3、饭时亦可准备一至二碗的热开水，先将菜和肉上过多的油脂沥除后再食用。 4、汤不要加入太多的佐料，尤其是炖排骨或其他肉类，最好以蔬菜汤为佳。汤应改采以清汤来代替高汤，或将高汤冷却后去除上面的浮油。 5、尽可能以新鲜的水果来替代市售的罐头或果汁。 三、若实在无法抗拒美食，有什么方法可帮助摆脱嘴馋的困扰？ 1、坚信自己自始自终皆有控制食欲的能力。 2、不必急着马上断食断粮，而是循序渐进地进行。 3、拒绝吃正餐以外的垃圾食物。 4、如果食欲难耐，想找东西吃之前，请先忍耐十分钟，也就是给自己充分的时间考虑清楚。如果还是忍不住想找东西吃时，请去做一些双手和嘴不能同时动作的事——例如：讲电话、打麻将、玩电动、写信、洗澡、涂指甲油等。 5、倘若真的饿得发慌，不妨吃一些含高纤维质的蔬果来解除饥饿感。此外，亦可准备个大蕃茄，以满足嘴巴塞满东西的快感。 6、看自己是否因为心情烦躁或遇上不愉快的事件等情绪因素而想吃东西。当身陷相当不愉快的情境时，尽快离开现场，不要让烦躁之心影响您一整天的情绪。试着找点事做吧！让自己变得忙碌起来。或找人谈点别的事情，借此转移不愉快的心情。 7、事实上，当恶劣的情绪难以宣泄时，找最好的朋友谈谈此事，也是让愁绪得以抒发的好方法。 8、切莫让美食轻易出现在您视线所及或随手可得的环境中。例如：客厅的茶几上、电脑桌上、饭桌上、电视机旁、电话旁等等。 9、要吃零食之前，试着先喝一大杯水，借以降低想吃的念头。 10、减肥者应当恪守的饮食原则： a、每天至少喝2000CC的开水。 b、餐与餐之间，至少得相隔三小时以上。 c，尽可能少量多餐，决不暴饮暴食。 d、少喝流质、糖类的饮料。 e、应尽量减少食用调味料。 f、制定运动计划，每日彻底实行。 四、日常生活的压力，常会造成暴饮暴食，有哪些搞压饮食法？ 1、多喝开水，可使神经系统维持正常，并防止脱水，避免口干和心悸。 2、多吃纤维质含量高的新鲜水果，以代替市面上贩售包装性的果汁饮品。 3、多吃全麦吐司代替白吐司，以防止腹部绞痛和便秘。 4、不可省略正常的三餐，以免使忧虑、沮丧、疲倦感的问题更加严重。 5、除了减肥餐之外，饭后不防吃综合维他命丸，以补充减肥餐营养之不足。 6、切莫因心情不好而饮食过量。 7、尽量远离含高咖啡因的食品。 8、少吃甜食，嗜吃甜食者，不仅会使血糖升高，还会加重疲倦感和忧虑感。 9、适量的运动是减除压力最好的方法。 五、怀孕期间的健康饮食，应掌握哪些原则？ 1、多摄食营养含量较为丰富的食物，如：绿豆、红豆、青豌豆、吻仔鱼、鸡骨、大头鱼及牛奶。 2、海带、萝卜、莲藕、可预防便秘，抑制胀气，宜多吃。 3、怀孕初期或有害喜现象，身体会发冷，就必须施行热补。 4、待害害喜现象解除之后，体质转为怕热，此时便可进行凉补（如：猪胆、黄连）。 5、分娩之后的产妇需再进行热补。应极力避免的食物为：辛辣香料、烧烤、砂糖、盐、酱油等混合调味，以及生鱼片、肝、强烈刺激性的食物。 怀孕生产对妇女而言，由于体力的耗损极大，产后应好好地调养生息，所以绝不可用激烈的方式施行减肥，以免让虚弱的身体受到更大的伤害。 一般而言，可用低热量饮食调理法，再搭配适量的运动或物理仪器做局部瘦身，这样，相信不久就可恢复产前的身段。 六、有哪些水果可很好地帮助减肥？ 营养师为减重者设计菜单时，通常会由糖类来提供约120卡的热量来源，且一般希望由水果当中获得。因为水果可以提供一些维他命与矿物质，避免减重过程中缺乏营养素。 1、凤梨：凤梨的蛋白质分解酵素极强，可以帮助蛋白质的消化，达到减肥瘦身的梦想，但不宜在空腹的情况下吃太多，以免伤及胃壁。 2、苹果：苹果有丰富的果胶，可以加速肠子的排毒的效用，