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学习目标 1、观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程,并想象食盐的溶解过程,了解物资是怎样溶解在水中的。 2、认识到细致观察比较的重要性。 合作探究一 任务:了解高锰酸钾的溶解过程。 方法: 1、实验 2、讨论、交流。 3、结论 高锰酸钾的用途 高锰酸钾常被人们用来消毒和防腐。 实验器材:烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺 高锰酸钾的溶解 实验操作: 在一个装水的烧杯内,先接150毫升水,再轻轻地放入几小粒高锰酸钾,先静观高锰酸钾在水中的分散现象,然后用筷子轻轻搅拌一下水,继续观察水和高锰酸钾的变化。 注意观察: 高锰酸钾的变化 水的变化 试验过程中应该注意的问题 1、在取高锰酸钾的时候不能用手接触;并轻轻地将高锰酸钾放入水中。 2 、观察时注意看高锰酸钾有什么变化(是否看见颗粒,分布是否均匀,是否有沉淀出现);水又有什么变化。 高锰酸钾的溶解 快速进入水中,并开始扩散,杯底看到高锰酸钾颗粒 搅拌后高锰酸钾迅速扩散在水中,分布均匀,看不到颗粒 形成均匀、透明、稳定的水溶液。 高锰酸钾在水中的溶解记录表 搅拌后高锰酸钾的状态 迅速扩散在水中 高锰酸钾水溶液的状态 形成均匀、透明、稳定的水溶液 高锰酸钾进入水中时的状态 快速进入水中,并开始扩散 合作探究二 任务 了解不同物质在水中的溶解过程。 方法 1、实验 : 面粉、沙、食盐的溶解过程 2、讨论、交流、归纳 3、结论 面粉在水中的溶解状态 沙子在水中的溶解 食盐在水中的溶解 高锰酸钾溶液 食盐溶液 面粉和水的混合物 沙和水的混合物 二、不同物质在水中的溶解 为了更加清楚地观察到不同物质在水中的状态,我们选择了面粉、沙、食盐和高锰酸钾做进一步的观察。比较他们在水中有什么相同与不同,将观察结果用铅笔填写在记录表2中。 面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态记录表 是否溶解 能用过滤的方法分离吗 是否有沉淀出现 分布是否均匀 能否看见颗粒 高锰酸钾 食盐 沙 面粉 能 能 不能 不能 不均匀 不均匀 均匀 均匀 有 有 没有 没有 能 能 不能 不能 没有 没有 溶解 溶解 由此,我们可以总结出: 溶解是指物质 均 匀 地、稳 定地分散在水中,不会自行 沉 降 , 也不能用 过 滤 的方法把溶液中的 物质分离出来。
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