气质联用法测定白酒中的氨基甲酸乙酯与其含量分析.pdfVIP

1 O．05—0．37mg／kg，酱香型白酒则为0．05-0．1 mg／kg。结论：本方法优点在于 净化方便、快捷，可一次处理较多样品，用于检测白酒中氨基甲酸乙酯的 含量结果可靠，有较高推广意义。通过样本分析，不同工艺的白酒，EC含 量有差异，酱香型白酒较浓香型含量较低，相同工艺的白酒，随着窖龄的 增加其EC含量呈上升趋势。 关键词：氨基甲酸乙酯，碱性硅藻土；PSA；GC．MS，外标法， Determinationof carbamatein Gas ethyl liquorby Chromatography-MassSpectrometry(GC--MS) an accurateandefficientmethodwhich Abstract：Objective：Esta