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客房服务与管理期末考试及答案(A) ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 期末试题(A) 考试科目：客房服务与管理 考试类别：考试 考试时间：90分钟 考试年级： 班 级________ 姓 名________ 得 分________ 一、单项选择题（1*20=20分） （　）１、　　　是客房最基本的空间。 Ａ　盥洗空间　　Ｂ　睡眠空间　　Ｃ　起居空间　　Ｄ　贮存空间 （　）２、三星级饭店客房至少有　　　间可供出租的客房。 Ａ　２０间　　Ｂ　３０间　　Ｃ　４０间　　Ｄ　５０间 （　）３、据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查，饭店消费者把　　　列为第一需求。 Ａ　清洁　　Ｂ　舒适　　Ｃ　安全　　Ｄ　健康 （ ）4、总统套房一般为　　　以上的饭店才具有。 Ａ　二星级　　Ｂ　三星级　　Ｃ　四星级　　Ｄ　五星级 （　）5、客人本人称病或认为客人病时，下面哪一做法是禁止的： Ａ　给客人对症下药　　Ｂ　报告上级　　Ｃ　请医生　　Ｄ　关心客人 （　）6、客房服务员在清洁“请勿打扰”房时，到了　　　，客人仍末离开房间，