南瓜素馅饺子要怎样做.docxVIP

2019年南瓜素馅饺子要怎样做 　　 篇一：6种素馅饺子的详细做法 ? 　　 6种素馅饺子的详细做法 ? 　　 (1)胡萝卜饺 ? 　　 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。 ? 　　 还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素. ? 　　 (2)白菜香菇饺 ? 　　 做法： ? 　　 1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。 ? 　　 2.香菇切碎。 ? 　　 3.橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末） ? 　　 4.把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。 ? 　　 (3)五色素饺 ? 　　 黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油。。。。。完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子 ? 　　 (4)白菜黑木耳饺子 ? 　　 1.馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部 ? 　　 打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。 ? 　　 2.制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。 ? 　　 3.调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末。） ? 　　 (5)西葫芦馅 ? 　　 制作方法：西葫芦擦丝后挤水；水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成 ? 　　 末均匀搅拌在一起后放入熟油（注意：粉丝用凉水泡软即可，千万不要用热水烫，会影响口感的），其后的制作过程与白菜馅的一样，关键就是先要用油拌好菜后再放盐。 ? 　　 (6)什锦馅 ? 　　 主料：口蘑（买不到口蘑用平菇也可以，不过得记住挤水）一斤、 ? 　　 胡萝卜一个、芹菜5棵、青豆少许（或嫩玉米粒）、生姜一块 ? 　　 制作方法： ? 　　 1、将口蘑洗净后切成碎块，胡萝卜擦丝挤水，香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在开水中过一下，姜切碎末； ? 　　 2、喜欢吃浓香型的就将口蘑放在油中略炒一下并放入老抽几滴出锅和其他菜一起拌匀依次放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即可、喜欢吃原味的就不必炒了直接将菜馅用油拌匀后放调料就可以了。 ? 　　 篇二：素馅饺子大全 ? 　　 冬至，该给家人朋友准备热乎乎的饺子了 ? 　　 20XX-12-20佛医堂 ? 　　 冬至节我们摘编了12款好吃的素饺子制作方法分享给大家，师兄们可以和家人一起包饺子，享受家庭聚餐的乐趣。 ? 　　 素饺子很好吃，但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同，您可以选择不同口味的饺子馅，在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味，馅子的好坏直接决定了饺子的质量。 ? 　　 一、胡萝卜饺 ? 　　 做法：将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。 ? 　　 二、白菜香菇饺 ? 　　 做法：1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。2.香菇切碎。3.橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）4.把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。 ? 　　 三、五色素饺 ? 　　 做法：黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油。。。。。完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子。 ? 　　 四、白菜胡萝卜饺 ? 　　 做法：白菜（洋白菜）切碎胡萝卜小丁香菇丁（花生小丁也可以没有）炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐 ? 　　 五、白菜黑木耳饺子 ? 　　 1、馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。 ? 　　 2、做法：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。 ? 　　 3、调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末）。 ? 　　 六、白菜豆腐饺 ? 　　 篇三：教你做好吃的素馅饺子 ? 　　 教你做好吃的素馅饺子 ? 　　 素饺子很好吃，但做素饺