酒店治安及安全制度培训教材.ppt

Aug 2003 Security Aug 2003 Loss Prevention Training LOSS PREVENTION-SECURITY 2003\.ppt 酒店治安及安全制度培训 我们的目标是： 学习酒店治安知识和安全管理制度，培养员工的安全意识，提高员工预防安全事故的能力，保证所有员工能够按照正确的安全政策和程序去执行，从而确保客人、员工人身财产及酒店财产安全。 治安工作的原则： 预防为主，防打结合 什么是特种行业？ 特种行业是指工商服务行业中经营的业务内容和性质特殊，容易被违法犯罪分子利用进行违法犯罪活动，易发生治安灾害事故，依据国家或地方的行政法规，由公安机关实施治安管理的特定行业的总称。 哪些行业属于特种行业？ 全国性特种行业：旅馆业、印章业、印刷业、旧货业 地方性特种行业：机动车修理业、出租汽车业、音像放映业、洗浴按摩业、电子游戏室等 如何识别不法分子 体貌可疑者 行为可疑者 携物可疑者 痕迹可疑者 关系可疑者 其他可疑者 发现可疑情况或人员时怎么办？ 立即拨打内部报警电话——或——通知 保安部！ 钥匙管理 发现可疑人物的处理 发现可疑物品的处理 发现无证人员的处理 立即报告保安部 电话： 将无证人员带领至保安部 注意无证人员的去向，然后报告保安部 恐吓、骚扰电话的处理 员工携物注意 班前、班后安全检查 保密安全 失物招领 通缉协查制度 访客制度 酒店安全管理制度 谨记：酒店发生任何安全事件时，只有总经理或其授权人员才有权下令报警！ 1、酒店员工均需自觉服从保安人员的治安、消防管理，并严格遵守《员工 手册》中规定的安全制度，接受保安人员的劝导和指正； 2、酒店员工上、下班都应走员工通道，并在下班时自觉接受保安人员查包； 3、员工的私人车辆应停在酒店规定的地点和车位，对乱停乱放的车辆，保安部有权进行扣留和处罚； 4、员工更衣室不允许做为会客和休息的场所； 5、除指定区域外，员工不允许在酒店范围内吸烟，违者，保安部有权进行规劝或按酒店消防规定对其进行处罚； 酒店安全管理制度 6、员工的更衣柜不得私自调换和转让，钥匙丢失要及时报告并换锁，不要在更衣柜内存放贵重物品； 7、员工在酒店范围内拾获的物品，不论是客人还是员工的，都应及时上交至部门主管或酒店“失物招领处”； 8、任何员工在酒店内发现可疑的气味、烟雾、声音、人物、事件，或各种违法犯罪活动时，都应立即报告保安部。酒店所有员工都有责任和义务积极配合公安机关和酒店保安部对安全事件的调查； 9、酒店发生盗窃、抢劫、凶杀、火灾等事件时，应在报告保安部和上级的同时，保护好现场； 10、酒店发生火情时，所有员工必须无条件服从总经理和保安部领导的指挥和调遣，并积极采取有效措施进行扑救。 客房安全管理制度 客房服务员同时也是保安员，要掌握客情，做好服务保障安全。 客房的管理人员、服务员都应熟悉自己岗位的环境，知道安全出口的方向和消防器材摆放位置以及使用方法，并保持安全通道的畅通（安全通道严禁堆放工作车辆或杂物）。发现应急疏散指示灯、应急照明灯具和配备的灭火器材有故障时，及时报告保安部。 不允许擅自给客人用万能钥匙开门，应请客人到前台确认身份；用客人的房卡确认其身份。 客房安全管理制度 严格执行客房清洁流程。清洁房内卫生时将门敞开，严禁查翻客人箱包和衣物。做完清洁离房时，要检查房门是否锁好，并在客房清洁报表的打扫栏目内注明进房和离房的具体时间。 严格执行迎送客人流程。客人退房离店时，及时进房检查，发现遗留物品按客房失落物品处理流程的规定处理，严禁私藏，发现其他问题和异常情况迅速报告。 及时掌握客情。发现长时间挂有“请勿打扰”牌的客房，要及时向上级和保安部报告；发现客人住宿不登记或登记不住宿，以及一人登记多人住宿的情况，及时向领导汇报；发现客房楼层有异味、异声时要查明情况，并向保安部报告。 客房安全管理制度 喜庆日子要执行公安消防部门关于严禁燃放烟花爆竹的规定，劝告和提醒客人不要在楼层及房间内燃放或存放，如由此而造成的任何损失由当事人负责。 发生火警，保持镇静，迅速报告。讲明火灾地点和燃烧物品，以及火势情况和本人的姓名、工号，并沉着扑救，先救人，再灭火。如是因电具引起的，要关闭电源，用放置的灭火器材进行扑救。 注意发现房间未熄灭的烟头或其他火种，不能将未熄的火种丢进垃圾桶内，避免引起火灾。 长包房安全管理制度 长包房的租赁由酒店销售部负责。 销售部在与租赁人签订合同前必须查验承租人的有效证件，并复印留存备查。 为了保障长住客户人身和财产安全，在签定租房合同时，必