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- 2019-10-21 发布于河南
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东北八大怪
东北到底有几大怪,老一辈没有具体的说法。先去流传三大怪,后来发展到八大怪,十大怪。不管到底有多少怪,都是东北的老风俗。
东北劳动人民在长期的劳动生活中积累智慧的总结。不同时代“怪”的不同。就拿文化大革命期间吧,就流传着这样的三大怪:自行车把朝外,翻毛皮鞋白鞋带,抱着孩子谈恋爱。这些年来东北八大怪有两种说法,原因是八大怪从数字上已约定俗称,你说你的我说我的。较早的八大怪的说法是:百褶靰鞡脚上踹,不吃鲜菜吃酸菜,窗户纸糊在外,火盆土炕烤爷太,提妖降魔神仙舞(萨满跳神),烟囱砌在山墙外,姑娘叼个大烟袋,养活孩子吊起来(悠车)。以下是后期流传的八大怪:
一怪,窗户纸糊在外
冬季北方人御寒的一项措施,若糊在内容易被窗框所存雨水浸破。糊的方法是将两张窗户纸中间夹上网状麻蝇,糊在一起,然后再糊到窗棂上,再在窗纸上均匀地涂上豆油,纸干后,挺阔结实,既不怕雨淋,又不怕风吹,经久耐用。
二怪,姑娘叼着大烟袋
农村生活单调,大姑娘也争相抽旱烟解闷。大姑娘坐在炕上,嘴中叼着一个大烟袋,悠闲地抽了起来。其实并不是姑娘都要吸烟,东北的冬天长都在家里猫冬,女孩要给老人装烟袋,点烟后要吸上几口,确信烟着了在递给老人,一来二去自己就有了烟瘾,一代一代的传承了大姑娘叼烟袋。
三怪,大缸小缸渍酸菜
冬天白菜不易储存,在冬长夏短生产力低下的东北,大路菜很难保鲜,东北人就发明了白菜的腌渍法。把白菜洗净,晾晒几天
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