六年级上册科学课件-1.3馒头发霉了|苏教版(共13张).pptVIP

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  • 2019-08-25 发布于陕西
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六年级上册科学课件-1.3馒头发霉了|苏教版(共13张).ppt

苏教版小学科学六年级上册 一、复习: 1、选择填空:( )是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉是有生命的,它的种类很多。 2、霉是不是只会发生在食品上,还会发生在其它物品上吗? 3、说说你在哪里见过霉,它的颜色和形状是怎样的。 常见的霉菌——长了霉的锅子 得酵母菌酸腐病龙眼 发霉的苹果 发霉桔子 发霉的墙 蓝霉奶酪 二、汇报实验结果: 1、分实验小组汇报: ①条件组合:温暖、潮湿 实验方法:把装有湿面包的塑料袋放在向阳的窗台上(近期天气晴朗),白天温度很高。 实验结果:面包已经发霉。 ②条件组合:温暖、干燥 实验方法:把装有干面包的袋子放在向阳的窗台上 实验结果:面包没有发霉。 ③条件组合:寒冷、潮湿 实验方法:把装有湿面包的塑料袋放在冰箱里 实验结果:面包没有发霉。 ④条件组合:寒冷、干燥 实验方法:把干面包放在冰箱里 实验结果:面包没有发霉。 二、汇报实验结果: 1、分实验小组汇报: 2、总结:物品发霉与温度、湿度、空气、光线有关,物品在温暖、潮湿的条件下容易发霉。 防霉的方案,并说明依据。 1、真空包装(隔绝菌类) 2、放干燥剂(保持干燥) 3、低温保存(保持低温) 4、太阳暴晒(高温杀灭) 霉的功过 (介绍人们对霉的利用) 如:人们用霉制作食品、药品等;同时也指出霉菌可以使物品损坏,霉变食品会给人和动物带来危害; 总结: 说说应该怎样防止有害的霉发生,怎样创造条件让有益的霉发生。

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