白砂糖检验报告模板.docVIP

国家食糖产品质量监督检验中心 编号：N07-007035 第1页共2页 检 验 报 告 检验类别：委托检验 受检单位 任务来源 委 托 单 位 名称 东莞市制糖厂有限公司 样品名称 白砂糖 型号规格 25kg/袋 地址 东莞市中堂镇槎滘管理区 商标 白莲 邮政编码 523220 等级 一等 生产单位 东莞市制糖厂有限公司 原编号 2007-1203-002-0236 生产日期 2007-12-03 抽样地点 抽样方式 抽样基数 抽样者 抽样数量 抽样日期 送样者 杨诚 样品状况 颗粒状，内塑料袋装，外有袋装，满足检验要求。 收样日期 2007-12-04 样品数量 3kg 检验依据 GB 317-2006《白砂糖》、GB 13104-2005《食糖卫生标准》 检验结论 送检样品按GB 317-2006(一级)、GB 13104-2005判定：合格 签发日期：2007年12月13日 备注 样品由委托单位提供 批准： 审核： 编制： 国家食糖产品质量监督检验中心 第2页共2页 检 验 报 告 编号：N07-007035 序 号 检验项目 技术要求 检验结果 判定 大粒一级 1 感官 品粒均匀，粒度在（0.63~1.60）mm范围内应≥80%。 晶粒或其水溶液味甜、无异味。 干燥松散、洁白、有光泽，无明显黑点。 品粒均匀，粒度在（0.63~1.60）mm范围内为99%。 晶粒味甜、无异味。 干燥松散、洁白、有光泽，无明显黑点。 合格 2 蔗糖分 % ≥99.5 99.6 合格 3 还原糖分 % ≤0.10 0.06 合格 4 电导灰分 % ≤0.10 0.06 合格 5 干燥失重 % ≤0.07 0.04 合格 6 色值 IU ≤150 111 合格 7 浑浊度 MAU ≤160 28 合格 8 不溶于水杂质 mg/kg ≤40 10 合格 9 二氧化硫（以SO2计）mg/kg ≤30 5 合格 10 总砷（以As计） mg/kg ≤0.5 0.01 合格 11 铅（Pb） mg/kg ≤0.5 ＜0.01 合格 12 菌落总数 cfu/g ≤100 ＜10 合格 13 大肠菌群 MPN/100g ≤30 ＜30 合格 14 霉菌 cfu/g ≤25 ＜10 合格 15 酵母菌 cfu/g ≤10 ＜10 合格 16 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌） 不得检出 未检出 合格 17 螨 不得检出 未检出 合格