种鸡场孵化生产标准化操作规程.docxVIP

广东立兴农业开发有限公司 孵化生产标准化操作规程 为了促进孵化生产有序进行，规范、指导孵化工作，对孵化生产进行科学的操作管理，按照 国家行业标准DB3301/T065-2004的要求，特制订本规程。 一、 主要内容与适用范围 孵化房孵化操作人员及鉴苗人员的操作程序规定。适用于孵化房的管理。 二、 孵化生产操作程序 1、 孵化房的生产工艺流程 孵化房的生产工艺流程必须严格遵循“种蛋挑选一码盘一上蛋车一种蛋消毒（必要吋种 蛋贮存一翻蛋一再消毒）一入孵一照蛋一移盘一出雏一雏鸡处置（捡苗、鉴别、预防接种等） -雏鸡存放一出售”的单向流程不得逆转的原则。 2、 种蛋的挑选（码盘） 1.送蛋车到达时，应及时搬卸种蛋下车，搬运时要轻搬轻放。 2.应按照种蛋质量标准挑选合格种蛋上蛋格，大头向上摆放，不得将鸡毛、饲料、包装袋丝 等杂物随种蛋一起上蛋格。挑蛋吋应细心操作，避免碰裂或打破种蛋。 3.合格种蛋蛋重应符合该品种规定的蛋重标准；蛋壳良好，表面光滑。剔除破壳蛋、裂纹蛋、 软皮蛋、畸形蛋、沙皮蛋、钢皮蛋、过长或过圆的蛋、过大或过小的蛋、脏蛋等。 4.组长应在落蛋时按栋别、品系分开摆放，并在挑好每栋蛋后要认真记录总蛋数、合格蛋数、 次蛋数和破蛋数，并分别注明产蛋tl期、栋别、品系。 2. 5.及吋把挑选的次破蛋移交给销售部，做好数量的交接事项。 6.排完蛋后要及时收拾好蛋托、蛋架等，并整齐摆放到规定的位置，搞好清洁卫生。 3、 种蛋的消毒 1.如果种蛋不需冷库贮存，则在入孵一个小时前进行消毒。 2.种蛋经消毒后才可进入冷库贮存，入孵时则应提前在室温条件下预温3?6个小时（按季节） 后，上蛋车前再行消毒。 3.种蛋的消毒应严格按照“种蛋入孵前消毒”的质量标准进行。 4.消毒完毕后应及时清理，并搞好消毒室卫生。 4、 种蛋的贮存 1.种蛋贮存温度应控制在15°C?18°C,湿度60%?70%为宜。如室温超过22°C-23°C时，种蛋 务必按照“种蛋贮存”的质量标准入冷库贮存。 2.种蛋保存期越短越好，一般夏季不超过5天，冬季不超过7天。 3.种蛋保存时大头朝上放置，保存期超过3天时应每天翻动1次，防止搭壳。 5、 上蛋车 1.上蛋车前应检查蛋车是否能正常运转：如翻蛋、四轮推动等。 2.操作人员将挑选好、消毒好的种蛋装上蛋车，应小心避免碰裂或打烂。 3.并将装好的种蛋分栋别、品种做好记号并登记入孵口期、时间。 6、 孵化 1.入孵前的准备： 1. 1.入孵前应检查蛋车是否能正常翻蛋、推动平稳、气管接头有无漏失等。 1. 2.入孵前8-10小吋左右要对孵化机进行消毒，入孵前2-3小时要开始孵化机预温，设定 好各种参数，同时检查孵化机运转情况，查看工作状态是否正常。 1. 3.做好每孵蛋的登记工作：包括黑板登记、报表登记及蛋车登记。主要内容包括栋别、品 种、数量、产蛋日龄、入孵日期、孵机号码、照蛋及转盘日期等。 2?孵化： 2. 1.将蛋车推入孵机机内最前端的孵化位置，将气管接驳到相对应的接头上，并注意观察是 否有漏气现象的发生，翻蛋是否可以正常进行。 2. 2.注意查看孵机所有风扇是否有停转或反转，发热管是否正常、喷雾是否散开均匀等。 2. 3.记录入孵及到设定温度的时间。 2. 4.每1-2小时定时观察并记录孵化机内温、湿度及翻蛋情况，记录要认真、详细。 6. 2. 5.每天应用温度计检测一次每台孵化机内不同位置的温度，以评价孵化机内孵化温度是否 平衡、正常，与显示温度的差异，若误差超过0.3°C,并及时向组长反映情况。 6. 2. 6.根据胚胎发育规律，应在3、7、11、14天抽样照蛋检查胚胎发育的情况。 6. 2. 7.如孵机内不能孵满六孵种蛋，应按顺序接驳空蛋车以保证孵机内风速、温度、湿度的均 衡性。 6. 3.转盘： 6. 3. 1.种蛋孵化到18?19天龄时施行转盘。 6. 3. 2.转盘前应准备好干净、消毒好的出雏机，并调试好出雏机，备好出雏盘。保持较高的室 内温度，冬季可用加热器升温，并不得开启空调及风扇。 6. 3. 3.按相应出雏机用温方案调好温控、湿控设定。 6. 3. 4.应用消毒水将照蛋台和通向出雏房的走廊及出雏房进行喷雾消毒。 6. 3. 5.认真查看并确认转盘的机号方可施行转盘操作，切勿转错其它不够天龄的胚蛋，并作相 应的登记。 6. 3. 6.每台蛋车转盘时间最多不得超过30分钟。 6. 4.孵化机转盘的注意事项： 6. 4. 1.转盘前应将孵化机内的蛋车翻到水平位置再拆开气管接头，小心推出蛋车。 6. 4. 2.先照蛋后转盘。照蛋时应关闭房门、窗及电灯等，不可开启风扇及抽风机等。照蛋时要 轻搬轻放、快速敏捷，并认真辨别光蛋。捡出的光蛋用蛋托装好，难辨别的蛋用照蛋器 照，以便捡出正常胚蛋重新转入出雏盘内。记录每台蛋车的