生物膜流动镶嵌模型上课讲义.pptVIP

4.2生物膜流动镶嵌模型;对生物膜结构的探索历程;材料二、时间：20世纪初 实验：科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析 成果：;磷脂和蛋白质是通过什么样的排列组合方式参与膜的构建的？;;材料二、时间：1925年 人物：两位荷兰科学家Gorter和Grendel;连续两层排列;材料三、 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。;静止模型的观点“蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型;材料四、时间：1970年 人物：费雷和埃迪登等 实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合;白细胞吞噬病毒的过程; 材料五、1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型;时 间;二、流动镶嵌模型的基本内容;1、细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子组成，还有少量的多糖。; 2、磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧，组成生物膜的基本骨架； ;3、蛋白质或镶嵌在脂双层的表面，或嵌插 在其内部，或横跨整个磷脂双分子层，表现出分布的不对称性。;4.磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的，体现了细胞膜的流动性 （1）磷脂分子的运动性 （2）膜蛋白的运动性;5、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。有些多糖与磷脂分子结合形成糖脂。;糖蛋白的作用 1.有保护和润滑作用； 2.与细胞识别、信息交流、免疫反应、血型决定等有关。;小结：;细胞膜的结构特点:具有流动性 细胞膜的功能特性:具有选择透过性;1．下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ） A．细胞膜是选择透过性膜 B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 C．细胞膜的分子结构具有流动性 D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动 2．人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（ ）。 A．选择透过性 B．保护作用 C．流动性 D．自由扩散 3．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（ ）。 A．结构特点具有流动性 B．选择透过性 C．专一性 D．具有运输物质的功能 ;4．在人和鼠的细胞融合实验中，用两种荧光物分别标记两种抗体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（如下图）。实验结果表明，细胞开始融合时，人、鼠细胞的表面抗原“泾渭分明”，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。 （1）细胞融合的实验表明了组成细胞膜的__________分子是可以运动的，由此也证明了细胞膜具有__________的特点。 （2）在细胞融合实验中，一种抗体只能与相应的抗原结合，说 明了这类物质在分子结构上具有__________性。 ?