实小一周带量食谱公示单.docVIP

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2020-02-16 发布于天津
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实小一周带量食谱公示单.doc

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营养给您健康、智慧与力量！ PAGE 1/ NUMPAGES 1 打印日期：2019-6-13 实小一周带量食谱公示单供餐日期：2019年6月17日～2019年6月21日供膳对象：9-11岁星期营养菜肴名称食物种类及重量周一2019-6-17 较好米饭粳米(标二)130克红烧虾明虾46克，大葱3克，老姜2克豆腐干丁豆腐干40克，猪肉(腿)10克，玉米粒(黄、干)10克香菇青菜香菇(干)1克，小白菜60克，胡萝卜(红)5克周二2019-6-18 较好小黄米饭粳米(标二)120克，小米(黄)10克宫保鸡丁鸡胸脯肉70克，豆腐干25克，花生(鲜)6克酱香鹌鹑蛋鹌鹑蛋30克白菜油豆腐大白菜(白口)65克，油豆腐8克，胡萝卜(红)5克，黑木耳1克周三2019-6-19 良好黑米米饭粳米(标二)120克，黑米10克油面筋嵌肉油面筋10克，猪肉(肥瘦)(均值)40克，猪肝3克，腌榨菜5克炒什锦海参(水浸)20克，豆腐干(小香干)15克，莴笋[莴苣]20克，胡萝卜(红)5克，猪肉(腿)10克，甜椒[灯笼椒]8克笋尖冬瓜冬瓜70克，黑木耳1克，白笋(干)3克周四2019-6-20 较好米饭粳米(标二)130克蒜苗牛肉丝牛肉(后腿)70克，蒜苗30克双花肉片西兰花[绿菜花]15克，菜花[花椰菜]35克，猪肉(腿)8克，黑木耳1克香干芹菜芹菜茎60克，豆腐干（香干）20克，胡萝卜(红)5克周五2019-6-21 较好米饭粳米(标二)130克鱼香肉丝猪肉(瘦)55克，茭白25克，香菇(干)2克劲脆鸡排鸡胸脯肉50克，小麦面粉(标准粉)5克，鸡蛋(均值)5克木耳蓝包黑木耳1克，胡萝卜(红)5克，结球甘蓝(绿)50克，豆腐干(小香干)10克备注：表上“营养”，即对“带量食谱”营养综合分析评价的等级。供膳单位：平湖市实验小学配膳师：钱医生烹调师：吴师傅