2019届全国通用高考生物一轮复习生物技术实践第40讲植物组织培养及酶的应用讲义新人教版选修.ppt

* 第40讲　植物组织培养及酶的应用 2017备考·最新考纲 1.植物的组织培养。2.酶活力测定的一般原理。3.酶在食品制造和洗涤等方面的应用。 考点一　植物组织培养 [自主梳理] 1.植物组织培养的过程和原理 (1)原理： 。 (2)高度分化的细胞全能性表达的条件 ① 状态。 ②营养物质：有机营养、无机营养。 ③植物激素： 、 等。 ④无菌、适宜的外界条件。 植物细胞的全能性 离体 生长素 细胞分裂素 (3)过程 无菌 脱分化 再分化 光照 2.菊花组织培养过程 (1)影响植物组织培养的主要因素 ①选材：一般选择 植株的茎上部新萌生的侧枝。 未开花 MS培养基 植物激素 (2)实验操作过程 70%酒精 无菌水 酒精灯火焰 火焰燃烧 无菌箱 3.影响植物组织培养的主要因素 (1)培养材料 ①不同的植物组织，培养的难易程度差别很大，容易进行 的植物也容易进行组织培养。 ②同一种植物材料，材料的 对培养也有影响。幼龄、保存时间短的植物材料容易培养成功。 (2)无菌条件 培养基上有细菌等微生物存在时，它们比植物细胞生长、繁殖得更快，而且它们会产生 ，使培养的植物细胞很快中毒死亡，因此在培养过程中要求进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作。 无性繁殖 年龄、保存时间的长短 毒素 4.月季的花药培养 (1)被子植物的花粉发育过程