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第六单元　能量代谢和体温 ? 能量代谢和体温 能量代谢 1.影响能量代谢的因素；2.基础代谢和基础代谢率； 体温 1.体温的概念及其正常变动；2.体热平衡：产热和散热；3.体温调节：温度感受器，体温调节中枢调定点学说 　　定义：生物体内物质代谢中所伴随着的能量释放、转移和利用等，称为能量代谢。　　一、机体能量的来源及利用　　（一）来源：食物　　氧热价——食物氧化消耗1L氧时所释放的能量。　　（二）能量的利用　　　　二、影响能量代谢的因素　　（一）肌肉活动 最显著　　（二）精神活动　　（三）食物的特殊动力效应　　·进食使机体产生额外热量的现象　　·蛋白质的特殊动力效应高达30%　　（四）环境温度 20～30℃最稳定　　三、基础代谢:基础条件下的代谢　　①清晨，清醒，静卧　　②空腹　　③室温20～25℃。　　④精神安定　　·不是最低代谢。　　基础代谢率：单位时间内的基础代谢　　正常值：正常平均值 ±10%～20%　　病理状态：＞20%　　影响因素：·甲状腺激素 ：BMR↑　　　　　　　·体温：1℃↑ BMR13%↑ 　　　　　　　·肾上腺皮质激素：BMR↓　　　　　　　·性别：男＞女　　　　　　　·年龄：越大，BMR越低　　体温及其调节　　　　体温：平均深部温度　　测量部位：　　直肠：36.9～37.9 ℃　　口腔：36.7～37.7 ℃　　腋窝：36.0～37.4　　鼓膜温代表下丘脑温度　　实验研究食管温代表体温度　　一、体温正常变动 　 体温变化情况 机制 体温的昼夜变化 清晨2～6时体温最低，午后1～6时最高 激素分泌水平的周期性变化，下丘脑有“生物钟” 女子月经周期性波动 黄体期最高，排卵前日最低，妊娠初期较高 与血中孕激素浓度周期性变化有关 较高 代谢率高 不稳定 代谢小儿中枢神经系统发育不完善，体温调节能力差 偏低 代谢率下降 肌肉活动，精神紧张 略有升高 机体产热增加而散热不及时 　　二、机体的产热与散热　　（一）产热 主要产热器官: 安静时肝脏为主、运动时骨骼肌为主　　（二）散热　　　　2.机体调节散热的方式　　①交感N兴奋性↓ →皮肤小血管扩张，散热↑　　②汗液蒸发散热　　温热感受器→下丘脑→交感神经胆碱能神经　　→汗腺泌汗→汗液蒸发散热　　三、体温调节　　生理性体温调节（自主性体温调节）　　行为性体温调节　　（一）温度感受器　　①外周温度感受器：　　　　②中枢温度感受器：　　　　（二）体温调节中枢——视前区-下丘脑前部（PO/AH）　　（三）体温调定点学说——“恒温箱” 阈值　　　　【例题】给高热患者用冰帽降温是通过增加（　）　　A.辐射散热　　B.传导散热　　C.对流散热　　D.蒸发散热　　E.发汗散热 　　 [答疑编号505447060101：针对该题提问] ? 【答案】B 　　【例题】给高热患者酒精擦浴是为了增加（　）　　A.辐射散热　　B.传导散热　　C.对流散热　　D.蒸发散热　　E.发汗散热 　　 [答疑编号505447060102：针对该题提问] ? 【答案】D 　　【例题】穿棉衣御寒主要是降低（　）　　A.辐射散热　　B.传导散热　　C.对流散热　　D.蒸发散热　　E.发汗散热 　　 [答疑编号505447060103：针对该题提问] ? 【答案】C 　　【例题】下列关于基础代谢率的叙述，哪一项时错误的（　）　　A.在基础状态下测定　　B.儿童高于成人　　C.反映人体最低的能量代谢水平　　D.临床常用相对值表示　　E.平均值相差±10%~15%属于正常 　　 [答疑编号505447060104：针对该题提问] ? 【答案】C 　　【例题】食物特殊动力作用效应最大的食物是（ ）　　A.糖　　B.脂肪　　C.蛋白质　　D.维生素　　E.混合食物 　　 [答疑编号505447060105：针对该题提问] ? 【答案】C 　　【例题】从生理学角度出发，体温是（ ）　　A.舌下温度　　B.直肠温度　　C.腋窝温度　　D.机体表层平均温度　　E.机体深部平均温度 　　 [答疑编号505447060106：针对该题提问] ? 【答案】E 　　【例题】体温调节中枢的调定点位于（ ）　　A.脊髓　　B.延髓　　C.脑干网状结构　　D.视前区--下丘脑前部　　E.大脑皮层 　　 [答疑编号505447060107：针对该题提问] ? 【答案】D 　　【例题】某疟疾患者突然畏寒，寒战，体温39℃，此时体内的变化是由于（ ）　　A.散热中枢兴奋　　B.产热中枢兴奋　　C.