生物化学膜结构与物质转运1.ppt

* * * 人红细胞血型糖蛋白的一级结构 * * 唾液酸（NeuNAc / NANA / SA） * * 红细胞膜外侧 膜内侧 红细胞膜骨架蛋白： 是由一个连接血影蛋白、血型蛋白、锚蛋白、带4.1蛋白、带3蛋白、以及肌动蛋白等的蛋白网架。 意义：共同维持红细胞结构（双凹盘形态）和柔韧性。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 生命的基本要素： 物质、能量、信息 决定细胞生长、增殖、分化，直至衰老、死亡 信息传递失误、调节障碍 引起疾病的产生 信息流（占主导地位) * * 体内外各种刺激?信息分子?靶细胞受体? 跨膜转导 ? 胞内第二信使 ? 按一定的途径 传递信息 直接影响酶活性 → 调控代谢速率 调控基因表达 生物学效应 * * 一、理论教学（36学时） 1）生物膜的组成、结构与物质转运 2）代谢调节及基因表达调控 3）信息分子 4）膜受体与跨膜转导 5）胞内信息传递途径 6）癌基因与细胞信息传递 二、实验教学（24学时: 5月-15、16、22、23、24日。可能有变动?) 1) Western-blotting 检测大鼠肝组织清蛋白的表达变化 2）酶蛋白(AKP)的分离、提取与鉴定技术 3）Sephadex 凝胶过滤层析技术 * * 主要参考书籍： 1.刘景生主编，《细胞信息与调控》.中国协和医科大学出版社. 2004.03 2.Reginald H.Garrett. Biochemistry. 生物化学(影印版).高等教育出版社. 2005.11 3. Gerald Karp. Cell and Molecular Biology，分子细胞生物学(影印版). 高等教育出版社. 2006.07 ***金国琴主编，《生物化学与分子生物学实验讲义》.上海中医药大学教材科. 2008.05 * * 第一章 生物膜的结构与物质转运 1、生物膜的化学组成 2、生物膜的结构 3、生物膜的合成 4、物质的跨膜转运 * * 生物膜（biological membrane）： 细胞质膜以及包裹各种细胞器的膜性结构。 基本功能： 1） 极性物质的通 透屏障； 2） 维持细胞内环 境相对恒定; 3） 参与细胞各种 活动。 * * 1、生物膜的化学组成 脂类 蛋白质 糖类 非共价结合， 糖类含5％左右。 两者组成比以1:4 ? 4:1 不等； 与膜功能的复杂性有关。 ——与脂类和蛋白质以共价键结合， * * Myelin sheath membrane 18 76 5 * * 1.1 膜脂（40?50％） 1.1.1 磷脂 磷酸甘油酯 神经鞘磷脂(鞘磷脂） 磷脂 糖脂 胆固醇 —生物膜的重要组成分; ——主要分布在脑和神经组织。 * * O R1 – C – O - CH2 O R2 – C – O – CH O CH2 – O – P – O - H (x) O- 1) 磷酸甘油酯 磷脂酸 * * 磷脂酸(PA) 磷脂酰胆碱(PC) 磷脂酰乙醇胺(PE) 磷脂酰丝氨酸(PS) 磷脂酰甘油(PG) 心磷脂(DPG) 磷脂酰肌醇(PI) Phosphatidic acid 脂肪酸链的长度和不饱和程度，可影响膜的流动性。 * * 2) 神经鞘磷脂(鞘磷脂：sphingomyelin) 神经鞘胺醇(sphingosine) 神经酰胺(ceramide, Cer) 鞘磷脂(sphin