人体解剖课件第2章人体的基本组织第一节细胞.pptVIP

* 第二章 人体的基本构成 --细胞和基本组织 细胞膜的化学组成和分子结构细胞膜的物质转运机能基本组织 第一节 细胞与细胞膜的化学组成和分子结构 （1） （3） （2） 一 细胞核的微细结构模式图 作用：细胞遗传、代谢、生长及繁殖的控制中心 特性：一个细胞一个核，间期核是典型的核 核膜包围核物质 核仁蛋白质和核酸 染色质 脱氧核糖核酸 贮藏、复制和 传递遗传信息 控制细胞内蛋 白质的合成 二 细胞质以及细胞器的超微结构模式图 细胞质 核酸糖小体 微丝 支撑细胞 溶酶体 呼吸、供能 核蛋白体 氨基酸缩合成肽 内质网 膜性管道系统 粗面内质网运送蛋白质 滑面内质网合成贮存肝糖原，合成脂类，肌纤维收缩 分解丙酮酸 产生ATP 溶酶体 水解蛋白质、 糖、脂等 多利和邦妮（图片来自http://www.ri.bbsrc.ac.uk） ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 三、细胞膜的超微结构模式图 脂类（磷脂、糖脂、固醇） 蛋白质（嵌入蛋白、表在蛋白） 糖类 ? ? ? ? 4聚体 糖蛋白 錨蛋白 聚集物 四、细胞膜的化学组成与分子结构（The Chemical composition and Molecular Structure of Cell Membrane）　　 细胞膜的基架是脂质双分子层，主要起屏障作用，而膜上镶嵌、覆盖、贯穿的各种特殊蛋白质负责完成跨膜物质、能量和信息的转运和转换。 膜结构特点：液态镶嵌模型 流体镶嵌模型(fluid mosaic model)： 　　以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同分子结构、因而也具有不同生理功能的蛋白质。 1 脂质双分子层： 2 细胞膜蛋白质： 表面蛋白质(peripheral protein)； 整合蛋白质(integrated protein)。 充当受体、载体、通道及酶的作用，在细白间的识别、物质的跨膜转运及跨膜信号转导方面起重要作用。 3 细胞膜糖类： 以共价键形成糖脂或糖蛋白，可作为抗原决定簇或膜受体的可识别部位。 与细胞识别、信息交换、细胞免疫、细胞粘着、药物反应、激素反应密切相关。 ?????????????????????????????????????????????????????? 细胞膜的脂质以磷脂类为主，其次为胆固醇，还有少量鞘磷脂类物质。脂质以双分子层形式包被在细胞表面。 脂质双分子层中分散镶嵌着多种蛋白质分子。 细胞膜还含有少量糖类，它们以共价键的形式和膜的脂质或白质结合，形成糖脂或糖蛋白。 细胞膜的作用 细胞膜是将细胞内容物和周围环境分隔开的一层薄膜，起屏障作用。 细胞生命活动所需的氧气和营养物质，及二氧化碳和代谢废物，均须通过细胞膜进出细胞。因此，细胞膜必须有选择地通透不同物质。 胞外信息要被细胞感知，也须要特定的结构参与。 依据功能的膜蛋白分类 识别蛋白质 酶 受体蛋白质 转运蛋白质 离子通道 细胞骨架蛋白 细胞膜所具有的各种功能，在很大程度上决定于膜上的蛋白质的功能；细胞和周围环境间进行的物质、能量和信息交换，也大都与膜上的蛋白质分子有关。 膜蛋白 二 细胞膜的物质转运机能 Transport Across Cell Membrane 1 被动转运 Passive transport　　 单纯扩散 易化扩散 2 主动转运 Active transport　 3 出胞和入胞 Exocytosis and endocytosis 被动转运 Passive transport 单纯扩散：在生物体系中，细胞外液和细胞内液都是水溶液，溶于其中的各种溶质分子，只要它们是脂溶性的，就可能根据扩散原理作跨膜运动或转运，这称为单纯扩散。 单纯扩散的物质：O2、CO2、NH3 、N2 、尿素、乙醚、乙醇、类固醇类激素等少数几种。 单纯