酒店客房服务员范文.docVIP

2019年酒店客房服务员范文 　　 篇一：酒店客房服务员是做什么的 ? 　　 酒店客房服务员是做什么的? ? 　　 我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向是朝向中间的。 ? 　　 客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报客房文员。实习期间就发生了一件客人损坏一个烟缸的小事情，由于客人还没走，当客人回来时由服务员向客人说明情况，最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到，每个员工都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店的环境和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更加满意。 ? 　　 用心爱心专心-1- ? 　　 篇二：客房服务员岗位职责. ? 　　 客房服务员岗位职责 ? 　　 1.牢记服务宗旨，熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常 ? 　　 服务工作中。 ? 　　 2.服从领班、主管的工作安排，遵守酒店相关规章制度。 ? 　　 3.负责楼层服务区域内的住客房、退房、空房、公共区域的卫生清洁工作。 ? 　　 4.负责楼层客房的计划卫生工作。 ? 　　 5.协助领班、前台做好本楼层VIP的接待入住工作。 ? 　　 6.熟悉酒店营业场地的位置，客房的分布及使用情况。 ? 　　 7.负责与布草房的布草清洗交接、工作间布草每日盘点工作。 ? 　　 8.负责本楼层客房内布草、客用品、设施设备管理工作。 ? 　　 9.负责保持工作间及各类用品的整理、清洁，正确使用各种清洁设备和用具。 ? 　　 10.负责对所辖区域内日常设备、设施的使用及保养工作，发现问题及时上报及 ? 　　 时维修，确保一切设备、设施的正常运转。 ? 　　 11.负责本楼层客房设备时的维修跟进、清洁维护工作。 ? 　　 12.负责做好退房的检查工作，发现问题及时上报情况并通知前台及房务中心。 ? 　　 13.负责做好每日楼层的交接班工作，记录好本楼层交接班时的一切状况。 ? 　　 14.负责楼层卡、对讲机保管及交接工作。 ? 　　 15.极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语， ? 　　 不断塑造自身和树立企业的形象 ? 　　 16.完成上级交给的其他任务。 ? 　　 篇三：客房服务员的培训 ? 　　 20XX客房部指导思想 ? 　　 1、 ? 　　 质量方针关注宾客要求永远创新进取追求服务领先营造温馨家园 ? 　　 2、环境方针 ? 　　 遵规守法、防污降耗关注生态、美化环境全员参与、持续改进 ? 　　 3、服务精神 ? 　　 团队拼搏、勇于开拓群策群力、争创效益顾客至上、主动服务热爱本职、甘于奉献克己奉公、助人为乐 ? 　　 客房部质量环境目标及服务质量标准 ? 　　 1）质量目标：以积极的态度，提供高效率的个性化、细微化、情感化的服务， ? 　　 使入住酒店的每一个客人都能体验舒心、安心、放心的经历，创造最大程度的客人满意以及最高程度的回头率。 ? 　　 2）环境目标：贯彻酒店的环境质