礼学概论店内全员推广教学版.ppt

（五）我们与顾客之间 平等自然：以食结缘，有空来皇城老妈坐坐，是缘份。 　　　缘：一是皇城老妈对顾客的情感诉求的体现； 　　　　二是表达了我们与顾客之间平等融洽的关系。 第二节 我们的礼学　 礼学要诣应用图示 己正 产品 服务 环境 坦荡如砥 松弛有序 蜀地蜀风 我们之间 我们与顾客之间 互敬互爱 平等自然 人敬 平和自然 第二节 我们的礼学　 了解 理解 心中有底 心中有数 要做到己正人敬，我们需要： 第二节 我们的礼学　 结 语 　　我们承袭、运用传统文化，潜藏着对古人智慧的朝觐、寻礼和汲养。 　　我们的产品气质、服务特质和人文风格都源于对 “礼学”概念和价值的理解。 　　“有滋有味、岁岁年年”的品牌理念，“蜀地蜀风”的人文风格，“醇香成都味”的产品格调，“以健康为本，以上品待客”的待客之道和“以食结缘”、“有空来坐坐”的情感纽带，构建了皇城老妈的品牌特征。而“让更多的人通过皇城老妈了解四川，钟爱四川的美食美酒”，正是我们践行“己正人敬，平和自然”“礼学”要诣的朴素心愿和自然表达。 第二节 我们的礼学　 我们为了共同的信念而努力，所做一切都是为了我们美好的愿景，这是我们努力的原动力，也是我们前进的方向！让我们互敬互爱，携手共进！ 成都市皇城老妈酒店管理有限公司 2012年企业礼学概论 请记住我　 请认识我…… 请记住我　 请认识高锋团队…… 　　在日常工作当中，即时发现并快速解决来自顾客和伙伴的需求，同时，通过这样的行动，收集并分析其中的案例，运用于： 是这样一个团队： 日常培训和管理改善之中，从而不断提升品质和顾客满意度 请记住我　 高锋团队 高锋团队的工作核心：自己首先做到，并带动周围的伙伴， 完成对我们“礼学”要诣的践行 高锋团队的培训职能：完成我们的 “礼学”要诣在企业的推动 请记住我　 我们在一起……　　 请记住我　 锋线原则： 心中铭记： 这是我的承诺： 第一时间、第一现场、第一时机是我行为的准则， 随时所见，随时所闻是我任务的来源。 “我是XXX，如果发现任何需求，我必须第一时间去解决” 请记住我　 告诉伙伴： “我是XXX，如果有任何需求，看见我，请第一时间告诉我” 高锋团队的日常工作内容 现场高效解决顾客需求，伙伴需求。当投诉一旦发生，我必须意识到，这时顾客和伙伴的需求同时存在。 现场实施OJT培训，为伙伴提供必要的协助。 我们在一起，共同交流，分享案例，总结经验…… 请记住我　 我的工作内容： 请记住我　 我们一起面对困难，我们一起分享喜悦，我们时刻在一起…… 2012年企业礼学概论 主讲人：朱雅琳　 第一节 认识 “礼” 第二节 我们的礼学 课程安排 讨论一： 每人一分钟，谈谈生活、 工作中，你所感受到的礼…… 第一节 认识礼　 第一节 认识礼　 讨论二： 　　生活、工作中人与人相处让我们感觉不舒服或遗憾的场景…… 第一节 认识礼　 讨论三： 　　生活、工作中人与人相处让我们舒服或感动的场景…… 第一节 认识礼　 讨论四： 　生活中没有礼将会怎样…… 第一节 认识礼　 小结：礼无处不在…… 我与家人相处 我与朋友相处 我与同事相处 待人接物 亲情 …… 互敬互爱 人间温暖 …… 友情 第一节 认识礼　 人间互敬互爱 礼 致 合 欢 礼尚往来 以礼相待 礼生敬 敬生情 第二节 我们的礼学　 我们的礼学愿景——礼致合欢 循承传统之礼，我们营造平和自然的氛围，将其融汇在生活与工作之中。我们需要自我修养的磨砺与提升，注重程序、规矩、礼数，正己化人，塑造彼此之间良性互动所带来的健康宽容、谅解互助等阳光心态，形成心灵向善的美德和信念，在人与人之间，礼生敬、敬生情，结成正面的情感纽带，产生绵延的能量关系。我们在生活与学习中日积月累，融聚个体与团队的“精、气、神”，以形成良好的人文气场，呈现恭雅和顺、正气凛然的自然面貌。 第二节 我们的礼学　 中华之礼 传承 个人 团队 正已化人 磨砺与提升 注重 自我修养 程序、规矩、礼数 塑造 精、气、神 健康宽容 谅解互助 第二节 我们的礼学　 己正人敬、平和自然　 己正人敬，强调的是自我性德修为的感染力。 平和自然，指达到的状态。 正己化人则顺，顺则易行，行则达，顺达则平和自然。 一、我们的礼学要诣 第二节 我们的礼学　 二、我们的礼学要诣应用在以下五个方面 （二）我们的产品 （三）我们的服务 （四）我们的环境 （一）我们之间 （五）我们与顾客之间 第二节 我们的礼学　 互敬互爱　 我们之间 己达达人 （一）我们之间 上下级之间 平级之间