高中生物 第4章《生命的物质变化和能量转换》素材（1） 沪科版第一册.docVIP

PAGE 1 - 用心 爱心 专心 第4章 生命的物质变化和能量转换 一、生物体内的化学反应 二、光合作用 三、细胞呼吸 四、生物体内营养物质的转换 一 1、自我更新 在自我更新的过程中，生物体不断地从外界摄取营养物质，将它们转变为自身的物质，并储存能量，这个过程叫同化作用。同时，生物体也不断地将自身的物质分解以释放能量，并将代谢终产物排除体外，这个过程为异化作用。同化作用和异化作用组成了生物的新陈代谢。 2 合成反应和分解反应 ① 合成反应（生物催化剂——酶）小分子形成大分子 ② 分解 水解反应/氧化分解反应 3 酶 酶是由活细胞产生的具有催化能力的生物大分子。（蛋白质 RNA） 活性（高效性） 专一性 酶分子上存在一个特定的活性部位，该部位只有与其催化的物质的结构和形状上完全契合才能起催化作用。所以每一种酶只能催化一种或一类物质的合成或分解反应。 与氧化还原反应有关的酶，只有在与辅助因子[辅酶（金属离子 小分子有机化合物）]结合时才显活性。 4 ATP A——腺苷 T——表示其数字为3 P——表示磷酸基 即一个腺苷上连接3个磷酸基 A-P~P~P “~”——高能磷酸键 二 1、光合作用的历史 1642 比利时 范-赫尔蒙特 认为GHZY的物质来源水 1771 英国 普里斯特利 光照是必要