《“考察”农业的历史》教案2.docVIP

《“考察”农业的历史》教案 教学目标： 1、知道我国的主要粮食作物；了解种水稻的过程和食品的简单加工过程。 2、明白“粒粒皆辛苦”的道理，懂得爱惜粮食。 教学重难点： 了解种水稻的过程，明白粮食来之不易。 教学准备： 采访长辈，了解水稻生产的过程。课前收集有关爱惜粮食的古诗和谚语。 教学过程： 活动一：粮食家族作贡献。 1、由学生认一认、说一说我国常见的几种粮食作物。 2、知道“稻、麦是我国的主要粮食，粮食家族为人类做出了很大的贡献。” 活动二：小小米粒大学问。 展示“水稻主要生产过程”流程图：包括“播种——插秧——田间管理——收割——脱粒——运输——碾米”等环节。师提示：水稻从播种到收割，农民们付出了哪些劳动？ 活动三：食品超市细分类。 让我们去逛逛食品超市，认识一下“粮食家族”中的“米、麦”还可以加工成哪些食品？（如：酒酿、大饼、油条、粢饭、面条、糯米糕、汤团等），进行食品分类游戏。 活动四：生活之中明道理。 学生讨论：学习了《小小一粒米》，你最大的收获是什么？ 放映生活中拍摄到的浪费粮食现象，学生活动：看着这些，我想说……??? 课程导入： 师：同学们，你们使用过镰刀吗？ 生：没有，但是在电视里见过，那是一种原始的工具啊。谁还用啊。 师：的确的呀，现在的农业已经从传统落后走向现代了。传统的农具，传统的耕作方式都已经产生了颠覆性的转变。这是为什么呢？ 生：恩，这是因为科技发达呀