农业生态旅游.pptVIP

农业生态旅游的规划与开发 山东省城市服务技术学院 本次讲座的主要内容 一、生态农业旅游的基本知识： （一）旅游活动的基本构成要素 （二）生态农业旅游的产生及发展 （三）生态农业旅游的类型及特点 二、生态农业旅游资源及产品开发： （一）生态农业旅游资源的开发利用 （二）生态农业旅游商品的开发 三、生态农业旅游的规划： （一）生态农业旅游基本设施的开发设计 （二）生态农业旅游发展的新模式 四、生态农业旅游发展中存在的问题： 一、生态农业旅游的基本知识： （一）旅游活动的基本构成要素： 1、旅游主体（旅游者）：游客，从事旅游活 动的人。 2、旅游对象（风景名胜、娱乐活动等） 泛指经过开发能够吸引游客的客体与 劳务 3、旅游手段或旅游媒介（旅游宣传、组织、 运输和接待设施）例如：旅行社、旅游交 通、旅游饭店等。 （二）生态农业旅游的产生及发展 生态农业旅游产生的原因： 1、生活环境的变化：环境污染日趋严重 食品安全令人担忧 2、工作压力的增大：健康状况日益下降 心理疾病逐渐增加 （二）生态农业旅游的产生及发展 生态农业旅游兴起于19世纪30年代的欧洲，意大利在1865年就成立了“农业与旅游全国协会” 现代的生态农业旅游在我国的起步较晚在20世纪80年代后期在改革开发较早的深圳首先开办了荔枝节，取得了较好的经济效益 进入90年代生态农业旅游已经是农业现代化建设中必须点亮的亮点，已经是一个在城市和乡村之间产生双向吸引力、双向吸纳力、双向融合力的朝阳产业。 （三）生态农业旅游的类型及特点 据资料显示：国内游客参加频率和重游率最高的乡村旅游项目是:以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的农家乐民俗旅游; 以收获各种农产品为主要内容的农田采摘旅游; 以春节、十五、端午、重阳等民间传统的节庆活动为内容的乡村节庆旅游。 1、休闲娱乐型（农家乐） 例如：长岛的“渔家乐”旅游项目费用每人每天60-80元左右 开展农家乐要以“农”为基本点 农家乐的魅力在一个“家”字 农家乐的经营者应当了解游客来农家乐旅游的目的所在 农家乐的服务内涵宜更加广泛 农家乐旅游信息网“WWW.” 2、观光参与型： 开放成熟的果园、菜园、花圃、鱼塘等让游客入内采摘、拔菜、垂钓享受田园乐趣。例如：深圳的荔枝节、樱桃采摘活动。 3、农业公园型： 例如：烟台农博园、深圳农博园。 4、科普教育型： 例如：法国的教育农场、台湾的生态教室 5、民俗农庄型： 例如：南京的六和、江浦的农家生活游、海阳的大秧歌 长岛“渔家乐” 深圳荔枝节 樱桃采摘 烟台农博园 深圳农业博览园 农家 海阳大秧歌 二、生态农业旅游资源及产品开发 （一）生态农业旅游资源的开发利用： 1、生态农业旅游资源开发利用的原则： （1）开发与保护相结合的原则： （2）整体开发的原则：如杭州龙井村,皖南的古村落 （3）当地居民参与旅游活动的原则： 例如：云南丽江的四方古镇 （4）资源开发协调、互补的原则：有专家称，“特色”是21世纪旅游业的主要品牌例如：崆峒岛上的民居 海草房，可以称得上是胶东沿海的特色民居。建村伊始，当地居民就利用沿海丰富的土、石、海草建舍造屋。由于房顶由海草修缮而成，俗称海草房。海草房具有冬暖夏凉，居住舒适，结实坚固的优点，因此沿袭至今。崆峒岛的居民介绍说，用海草缮制的屋顶至少四十年不漏水，而且如果屋顶漏水损坏，只需在原屋顶加缮一层海草又可以使用四十至五十年。 （5）承载力控制原则 （6）原汁、原味原则（原生态）有13.7%的被调查者认为“乡村风貌丧失，已经存在城市村落的特色” 2、生态农业旅游资源保护性开发规划步骤 （1）旅游市场定位： 分析游客的心理需求、性别、年龄、受教育程度、对旅游的影响 游客的心理需求而言，其希望“亲近大自然，调节状态，放松紧张的心情”的占48.7%，“体验真实的农家生活”的占32.2%，“体会乡村民俗传统”的占27.5%，“品尝农家特色”的占26.3%，“拓展农业、乡村知识”的占25.5%，“回忆乡村情怀”的占21.2%。 （2）确定开发目标和保护对象： （3）自然生态环境的调查评价：例如：我们区域内的崆峒岛海洋资源情况 （4）确定旅游承载量： 例如：安徽的黄山的定期休山活动 （5）旅游设施设计：游客在旅游过程中，除了观景、参与还要解决基本的生活需要即：吃、住、行。所以旅游开发地应设计三类设施： 基础设施、旅游接待设施、保护环境设施 “在您参加的乡村旅游景点中存在的最严重的相关