细菌学细菌的生理.pptxVIP

细菌学细菌的生理;;;重点难点;细菌的理化性状 physical and chemical properties of bacteria ;水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸等;细菌的营养与生长繁殖 the nutrient and multiplication of bacteria;1. 水： 营养物质必须先溶于水，营养的吸收与代谢均需有水才能进行。;1. ABC转运（ABC transport）;2. 异养菌（heterotroph） 腐生菌（saprophyte）和寄生菌（parasite）。;1.营养物质;（一）细菌个体的生长繁殖;细菌的生长曲线 ①~②：迟缓期；②~③：对数期； ③~④：稳定期；④~⑤：衰亡期 （李凡 徐志凯 医???微生物学 第9版）;细菌的新陈代谢 the metabolism of bacteria ;一、?细菌的能量代谢;二、细菌的代谢产物;二、细菌的代谢产物;第二章 细菌的生理;三、细菌的分泌系统;细菌的人工培养 bacterial cultivation ;一、培养细菌的方法;三、细菌在不同培养基中的生长情况;四、人工培养细菌的用途;抑制或杀灭微生物的理化因素 the physical methods and chemical agents of inhibiting the growth or killing of bacteria ;一、消毒灭菌的常用术语;1.干热灭菌法：（1）焚烧；（2）烧灼；（3）干烤。;1.促进菌体蛋白质变性或凝固； 2.干扰细菌的酶系统和代谢； 3.损伤细菌的细胞膜而影响细菌的化学组成、物理结构和生理活动，从而发挥防腐、消毒甚至灭菌的作用。;细菌的分类 classification of bacteria ;最新出版的《伯杰氏系统细菌学手册》（2004年） 将原核生物分为两个域，即古生菌域和细菌域； 古生菌域分为2个门； 细菌域分为24个门，依次再分为纲、目、科、属、种。;1.细菌群体生长繁殖曲线分为迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期，反映细菌生长规律。 2.细菌常用的生化反应：吲哚（I）、甲基红（M）、VP（V）、枸橼酸盐利用（C）四种试验合称为IMViC试验，对于鉴别细菌非常重要。 3.细菌合成代谢产物包括热原质、毒素与侵袭性酶、色素、抗生素、细菌素、维生素，在医学上具有重要意义。 4.培养基分为基础培养基、增菌培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基，细菌在不同培养基中生长情况不同。 5.不同的物理消毒灭菌法、化学消毒灭菌法用于不同情况，在实验微生物学和医学实践中有重要应用。