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甘肃汉马红酒业有限公司年产200 吨 白酒生产线技术改造项目 环境影响报告书 （征求意见稿） 建设单位： 甘肃汉马红酒业有限公司 环评单位： 甘肃创新环境科技有限责任公司 编制日期： 二〇一九年七月 概 述 1 项目背景及概况 甘肃汉马红酒业有限公司成立于2007 年，原名为甘肃汉马红酒厂，始建于 1996 年，酒厂现有年产200 吨白酒生产线一条，其中清香型白酒年产15 吨，浓 香型白酒年产185 吨，清香型白酒全部为酒厂自己发酵酿造原酒生产，浓香型白 酒全部为外购原酒，进行勾调生产。 酒厂现有酿造工艺以高粱、小麦、玉米为原料，以大曲作为糖化发酵剂，以 稻壳为辅料，采用传统固态发酵混蒸工艺生产原酒，原酒年产量 10 吨 （酒精度 62% ），原酒经贮存老熟、精心勾兑、质检合格等工序，生产清香型白酒15 吨（酒 精度42% ）。浓香型白酒全部采用外购的原酒，外购原酒年用量150 吨，经过勾 调，年产浓香型白酒年产185 吨（主要以酒精度42%为主）。 由于酒厂建设年代久远，环保设施相对缺失，各污染物不能进行有效的治理， 在当地的环保部门检查过程中，将本项目列为重点督办整改的目标，本次技改将 重点对现有工程存在的环保问题进行整改，通过技改，一次性解决历史遗留问题， 改善企业生产现状，减少污染物的排放。 2 评价工作过程概述 根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、 国务院令第253 号《建设项目环境保护管理条例》等有关法律法规的规定，本项 目须执行环境影响审批制度，根据生态环境部第1 号令“关于修改《建设项目环 境影响评价分类管理名录》部分内容的决定”（2018 年4 月28 日），本项目属于 “四、酒、饮料制造业”中的“17，酒精饮料及酒类制造”中“有发酵工艺的”， 需编制环境影响报告书。为此，甘肃汉马红酒业有限公司委托甘肃创新环境科技 有限责任公司承担该项目的环境影响评价工作。 接受委托后，我公司立即组织技术人员对现场进行了踏勘并收集了工程资料， 开展环境影响报告书的编制工作，同时在确定了评价单位后的7 个工作日内，由 甘肃汉马红酒业有限公司在网站上进行了第一次公示。评价期间，我公司委托有 资质单位开展了环境质量现状监测工作和区域水文地质调查工作，在报告书征求 意见稿形成之后，甘肃汉马红酒业有限公司于2019 年9 月 1 日至2019 年9 月 16 日对本项目进行了第二次公示，公示以网络平台、报纸、张贴公告三种方式 分别进行，公示期间未收到反馈意见，在此工作基础上，形成了《甘肃汉马红酒 业有限公司年产200 吨白酒生产线技术改造项目环境影响报告书 （送审稿）》。 3 关注的主要环境问题及环境影响 本项目为技改项目，评价组重点关注现有项目运营过程所产生的环境影响， 技改完成后运营过程对周围环境和环境敏感点的影响分析： （1）项目技改后对锅炉进行改造，由原来的燃煤锅炉改为燃柴油，相对现 有锅炉，燃油锅炉排放的污染物有所减少。 （2 ）白酒行业有相应的清洁生产标准，为提高清洁生产水平，技改后项目 的冷却水循环利用，提高水重复利用率。 （3 ）由于现有工程未建设废水处理设施，因此本次技改最主要的项目为废 水处理设施的可行性分析，项目技改后废水经处理达到《发酵酒精和白酒工业水 污染物排放标准》（GB27631-2011 ）中的间接排放标准后排入马场污水处理厂， 所以重点分析了自建废水处理设施的合理性和可行性。 （4 ）根据《危险化学品目录》（2018 版），白酒产品不属于危险化学品，但 由于白酒易燃，本报告书也重点分析了其泄漏的环境风险。 （5 ）由于蒸酒锅废水和发酵池黄水用于窑池封泥的制作不外排，因此本项 目废水主要来源于包装桶清洗和地面清洗等低浓度废水，根据《酿造工业废水治 理工程技术规范》(HJ575-2010) 的要求，对于洗桶等低浓度工艺废水，采用混凝 沉淀处理工艺。 4 主要结论 本项目属于白酒制造行业，本次技改不增加产能、不新增占地，主要技改工 作为完善环保设施，减少污染物的排放，因此符合相关产业政策要求。生产废水 和生活污水分别处理后均可排入马场污水处理厂；锅炉采用柴油作为燃料，烟气 能够达标排放；原料破碎过程封闭作业，收集的粉尘经过布袋除尘处