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看着盘子里的豆腐,我情不自禁地说:“啊,白白的豆腐变得金黄金黄的了。原本方方正正的豆腐块如今躺在晶莹光亮的盘子里,懒洋洋的,正冒着热气呢。”我低下头,凑前去用力一吸,呀,一股香味扑鼻而来,忍不住拿起筷子吃了起来,嫩嫩的,滑滑的,热乎乎的,连咬都不用咬就下肚子里去了。那香喷喷的、美美的味道至今让我回味无穷! * “传统文化介绍”习作 ——客家文化 通过调查了解,你知道我们客家人有哪些独特的地方? 客家美食 酸酒鸭、灰水板、酿豆腐、米酒、黄板 客家农具 犁、耙、陆轴、镰刀、风车、石磨、簸箕…… 客家服饰 铃帽、头帕、蓝衫 怎样介绍客家美食——酿豆腐呢? 先介绍“酿豆腐”的制作过程:准备好白豆腐——白豆腐上挖出放馅的洞——把馅酿入白豆腐里——放油下锅——勾芡——起锅装盘——撒上葱或香菜 再写已煮好的酿豆腐是怎样的:看:色、形;闻;吃;感受 美味可口的是酿豆腐 可以这样开头: “哇,香喷喷的酿豆腐做好了!”看着鲜艳的色泽,闻着逼人的香气,真让人口水直流。这就是我们客家人最喜欢吃的酿豆腐,我爱家乡的酿豆腐。 美味可口的是酿豆腐 也可以这样开头: 一说起家乡的酿豆腐,人人都情不自禁地竖起大拇指,我的心中也不由得会涌起一股自豪,因为它是我们客家人的独特美食。 说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。 美味可口的是酿豆腐 也可以这样开头: 逢年过节,家家户户都会飘溢出( )的袅袅香气,令人垂涎。平时我最爱吃妈妈做的( )。妈妈做酿豆腐的方法简单易行:( 写 酿豆腐的过程 )待豆腐的两面炸出金黄色时,就用薯粉拌上酱油和水勾芡后,淋到锅里的豆腐上,等到芡和豆腐都煮透了,显得色泽金黄时,便可起锅。刚出油锅的酿豆腐,浓香扑鼻,金黄诱人,令人口水直流。看盘子里的豆腐:( 写色香味 感受 ) 美味可口的是酿豆腐 也可以这样结尾: 听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝! *
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