大麦选育.ppt

* * SUB 1 农艺学方面 高产量早熟品种 粒度分布均匀 对不同气候条件具有良好的适应性 质量方面 高浸出物含量 极高的糖化力 适中的蛋白溶解度 市场方面 在整个欧洲范围内都进行了注册 为所有的主要麦芽制造商和酿造商所接受 东欧标准品种 SUB 2 农艺学方面 高而且稳定的产量，有良好的抗倒伏能力 优质粒度分布（＞2.5mm） 对不同气候条件具有良好的适应性 质量方面 高浸出物含量 高糖化力、 高发酵度 适中的蛋白溶解度 市场方面 在整个欧洲范围内都进行了注册 其甲级质量为全球客户所接受 （2008年、2009年、2010年）在德国品种排名第一 SUB 3 农艺学方面 极早熟品种 粒度分布特别均匀 耐干旱能力强 质量方面 极高的细胞溶解度 高浸出物 极高的蛋白溶解度（FAN） 市场方面 在中国进行了非公开试验 法国：针对亚洲和非洲市场的出口麦芽品种 2009中国试种啤酒大麦质量检测结果 新疆奇台 SUB 1 SUB 3 SUB 3 新啤2号 饱满麦粒 95,2 97,2 97,2 91,2 蛋白质 11,2 11,2 11,2 12,0 库尔巴哈值 38,9 53,2 53,2 35,3 脆度值 91 97 97 66 浸出率 83,5 84,5 84,5 79,0 外观发酵度 88,0 86,9 86,9 89,1 粘度 1,462 1,428 1,428 1,547 ?-淀粉酶 472 397 397 306 2009中国试种啤酒大麦质量检测结果 黑龙江红兴隆 SUB 1 SUB 2 SUB 3 ? 饱满麦粒 89,6 88,5 94,2 ? 蛋白质 11 10,7 10,5 ? 库尔巴哈值 49,3 52 55 ? 脆度值 98 97 100 ? 浸出率 83,7 83,3 82,3 ? 外观发酵度 86,9 91,3 94 ? 粘度 1,415 1,379 1,428 ? a-淀粉酶 712 818 763 ? 谢谢大家! 联系方式 英格?施密特 先生 季声波 博士 电话 010 – 8461 6210手机 150 1069 6263 邮箱 ingo.schmidt@saaten-union.de shengbo.ji@saaten-union.de 1 2 4 5 7 8 季声波 国际啤酒酿造技术研讨会，2010年3月29日，中国武汉 为全球麦芽制造和醇酒产业育种 Matthias Ke?ler博士 事件、数据、Ort 论题 收获 注册 试验 国际状态 Matthias Ke?ler博士 事件、数据、Ort 论题 Ernte Zulassung Prüfung Internationale Entwicklung 为全球麦芽制造和酿酒产业育种 国际啤酒酿造技术研讨会 中国武汉，2010年3月29日 季声波博士 德国种业联合 股份有限公司 阿托恩－联合股份有限公司代表的是： 提供几乎所有种类农业作物的优良品种 育种方面博大精深地专业技术： 下辖七个育种公司 生物技术有限公司 覆盖整个欧洲的强大销售网络 顾问服务 农业服务 P.H. PetersenSaatzucht Lundsgaard GmbH Co. KGLundsgaard NordsaatSaatzuchtgesellschaft mbH B?hnshausen Norddt. PflanzenzuchtHans-Georg Lembke KGHoltsee W. von Borries-Eckendorf GmbH Co. KG Leopoldsh?he Dr. J. Ackermann Co.Irlbach Dr. Hans Rolf Sp?th GmbH Co. KG Rastatt 德国种业联合股份有限公司股东 七个德国植物育种公司组成的联盟 于1965年成立 Strube Research GmbH Co. KG S?llingen RAPOOL-Ring GmbH Tschechien Polen Raps GbR Slowakei 欧洲销售网 子公司： 法国 英国 捷克 波兰 罗马尼亚 匈牙利 俄罗斯 乌克兰 合作： 斯洛伐克 白俄罗斯 中国 种子供货范围 小麦 （在其它杂交小麦、替代小麦中） 大麦 （用途麦芽制造和饲料） 黑麦 （常规品种和杂交品种） 玉米 （青贮、谷物和CCM） 油菜 （冬油菜、夏油菜及杂交油菜） 豆类 （碗豆、蚕豆、羽扇豆） 饲料甜菜 燕麦 黑小麦 草与苜蓿 亚麻子 其它作物 （饲料、金盏草、芒草、香菜、大戟） 向日葵 抗线虫中间作物 （芥菜、荞麦） 绿肥作物