- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
《零售学》课程教学大纲
(适用于市场营销专科专业)
课程编码:237322180
学时: 64 学分:4
开课学期:4
课程类别:(必修,选修,限制性选修)必修
课程性质:(公共课,基础课,专业基础课,专业课)专业课
先修课程:管理学、市场营销 、西方经济学
考核方式:考查
一、课程的性质、目的与任务:本课程是市场营销专业的专业必修课,,也可作为其他经济管理专业的选修课,通过学习本课程,学生可以全面系统地了解国内外零售业发展动态,最新零售业概念和理论,商场管理的基本知识和实际运作,深入分析零售管理的热点问题,增强学生的分析问题和解决问题的能力,为今后进入零售企业工作打下良好的基础。
二、课程的基本内容:
第一章 零售导论
教学目的与要求:
1.掌握零售、零售商、零售业等基本概念;
2.了解零售组织的基本类型及特点;
3.了解国外零售组织发展演变的相关理论;
4.了解西方零售业历次重大变革特点及背景;
5.了解我国现阶段零售业发展变革的基本情况
教学内容:
第一节 零售及零售业
一、零售
二、零售商活动
三、零售业
第二节 零售组织发展规律
一、零售组织的分类
二、零售组织演化规律理论
第三节 西方零售业四次重大变革
一、百货商店的诞生
二、超级市场的诞生
三、连锁商店的兴起
四、网络零售的出现
第四节 急剧变革的中国零售业
一、我国零售业发展变革的历程
二、我国零售业发展变革的动因
三、我国零售业面临的机遇与挑战
第二章 现代零售业态介绍
教学目的与要求:
1.掌握零售业态的内涵及组成要素
2.掌握百货商店、超级市场、专业店和专卖店、便利店、仓储式商店、购物中心、无店铺零售等业态的基本特征及目前国内外发展情况
教学内容:
第一节 零售业态的涵义
一、零售业态和零售业种
二、零售业态内在组成要素
第二节 百货商店
一、百货商店的概念及特征
二、百货商店的发展
三、百货商店的变革图新
第三节 超级市场
一、超级市场的概念和特征
二、超级市场的发展
第四节 专业店和专卖店
一、专业店
二、专卖店
第五节 便利店
第六节 仓储式商店
第七节 购物中心
第八节 无店铺零售业态
第三章 零售竞争战略
教学目的与要求:
1.了解零售企业竞争优势的来源
2.能够应用SWOT模型分析零售商所面临的竞争环境
3.了解成本领先战略、差异化战略、目标集聚战略在零售业中的应用
教学内容:
第一节 建立零售竞争优势
一、零售竞争优势的来源
二、长远竞争优势
第二节 环境分析
一、社会、文化与人口因素
二、经济因素
三、技术因素
四、政策法律因素等
第三节 市场定位
一、市场细分的方法
二、规划形象
第四节 竞争战略选择
一、即成本领先战略
二、差异化战略
第四章 零售扩张战略
教学目的与要求:
1. 了解零售商的扩张战略组合要素
2. 掌握商圈的构成、影响商圈形成的因素、商圈划定的方法、商圈分析的要点
3. 掌握商店位置选择的原则、类型以及影响因素
4. 掌握商店选址的基本方法和商店选址报告的内容
教学内容:
第一节 零售扩张战略组合
一、地理战略
二、扩张战略
第二节 商圈分析
一、商圈的构成
二、商圈划定的方法
三、商圈分析的要点
第三节 商店位置选择
一、商店选址的原则
二、选址的类型
三、影响选址的因素
四、店址评估
第五章 零售组织设计
教学目的与要求:
1.熟悉零售组织结构设计的要求和步骤
2.掌握零售组织结构的类型
3.了解零售组织文化
教学内容:
第一节 组织结构设计要求
一、目标市场的需要
二、公司管理部门的需要
三、员工的需要。
第二节 组织结构设计程序
第三节 组织结构类型
一、小型独立商店的组织结构
二、百货商店的组织结构
三、区域连锁商店的组织结构及各部门职能
第四节 组织文化
一、组织文化的表现和内涵
二、弱文化和强文化的作用
三、组织文化的建设
第六章 商品规划
教学目的与要求:
1.了解零售商如何确定其商品经营范围
2.掌握商品结构优化的方法
3.了解畅销商品的培养方法
4.了解零售自有品牌的开发途径及优势
教学内容:
第一节 商品经营范围的确定
一、商品分类
二、商品政策
三、商品结构策略
四、确定商品范围需考虑的因素。
第二节 商品结构优化
一、商品结构调整的依据
二、新商品的引入
三、滞销品的淘汰、畅销品的培养
四、品类管理与单品管理
第三节 自有品牌的开发
第七章 采购管理
教学目的与要求:
1.了解零售商商品采购管理的环
您可能关注的文档
最近下载
- 《泌尿系统感染》课件.pptx VIP
- 部编人教版六年级上册《道德与法治》知识点考点归纳总结.pdf VIP
- 实习经历对学生专业技能发展的助推力教学研究课题报告.docx
- 【新教材】2025-2026学年湘美版(2024)美术二年级上册全册教案(教学设计).pdf
- 在线网课知道知慧《战舰与海战》单元测试答案.pdf VIP
- 二年级语文上册词语表常用字词字帖人教版同步字帖描红拼音组词.pdf VIP
- 现行国标图集04S519隔油池图集.pdf VIP
- 道依茨BF6M2012系列发动机零件图册.pdf VIP
- 电大《行政管理》专科毕业论文.pdf VIP
- 基于深度学习的YOLO目标检测综述.pptx VIP
文档评论(0)