公司产品市场分析解析跟发展.docVIP

PAGE PAGE 11 公司产品市场分析与发展思路（讨论稿） 一、市场背景分析 1、酱腌类产品是人们的日常生活中的快速消费品，人们的消费习惯也随着生活的条件提高随之在发生改变，酱腌食品市场正在饮食文化发展的基础上构建了无限的商机，人们对食品的质量、绿色环保、味道需求更加个性化、人性化，这为公司带来了新的、有价值的机会，同时也带来了新的挑战，“云牌”产品除了进行传统的生产和市场销售以外，同时也步入了以品牌优势，采取多渠道求发展的时期。 2、在涪陵、重庆乃至全国各地，相当数量的酱腌菜生产企业都在积极应对市场的变化，寻求企业产品品牌在生产和市场销售运作的最佳模式。于是，一些原料产地的加工企业也正在渴求品牌企业的合作，部分知名品牌的酱腌菜加工企业已经切入或正在进入西部市场，加大了竞争，有的品牌企业合作门槛低，产品加工质量、成本不一，造成此市场不规范而竞争激烈。 3、国家十一五计划期间对西部六省以及全国的发展战略的确定，以及重庆直辖市城乡一体化发展给公司的发展选项定位带来了机遇和挑战。重庆雨云食品有限公司就是在这种背景下进行企业调整而面对市场的。二、市场风险分析1．优势（1）公司创立了“云牌”酱腌系列产品品牌，特别是作为中国酱腌菜行业的创新企业，开创了无菌水脱盐、无防腐剂物理保鲜工艺。特别是经过企业领军人16年的不懈努力和发展，在业内和区域市场有较好的形象和声誉，并且“云牌”