《3 饮食与健康》教案1.docVIP

《3 饮食与健康》教案 一、教学目标 (一)知识与技能 1、学生能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感悟营养成分对人体的重要作用，激发探究营养成分的兴趣。 2、使学生掌握健康的饮食方法。 (二)过程与方法 1、使学生逐步掌握研究性学习的方式方法。 (三)情感态度与价值观 1、培养学生科学健康的饮食习惯。 二、教学重点 使学生知道事物的营养成分，感悟营养对人体的重要作用，认识到均衡饮食的重要性。 三、教学难点 感悟营养对人体的重要作用，认识到均衡饮食的重要性。 四、课时安排 1课时 五、教学准备 食物营养成分的相关资料，一天的饮食记录，食物营养成分表，食物分类表。 六、教学过程 新课导入： 以生活场景导入学习，并激发学生的学习兴趣。 　　1、学生结合自身情况，提供自己早餐选择情况。 　　教师活动：同学们，平时你们都喜欢吃什么呀？ 　　学生活动：学生根据自己日常的饮食情况进行交流。 　　教师活动：教师根据学生所说的食物，进行分组演示，将食物磁性卡片贴在黑板上。 教师活动：那么同学们想不想知道老师喜欢吃什么呀？ 2、根据集体选择情况发现问题，产生质疑。 教师活动：同学们看一看，我们对早餐的选择，你有想说的吗？ 学生活动：学生与教师交流。 教师活动：你们为什么要选择比较有营养的食物呢？ 学生活动：有营养的食物对我们的健康有帮助。 3、教师引