环境影响评价报告公示：河北衡发食品有限公司肉鸭养殖加工产业化项目5环评报告.docxVIP

环境保护措施及其可行性论证 7.1 废气污染防治措施可行性分析 7.1.1 养殖区废气污染防治措施 7.1.1.1 养殖区恶臭污染防治措施 养殖区恶臭主要来自蛋白质废弃物的厌氧分解，这些废弃物包括畜禽粪 尿、毛和饲料。而大部分臭气是粪尿厌氧分解产生的。畜禽排泄物中的有机物 主要由碳水化合物和含氮有机物组成，在一定的情况下，粪便发酵和含硫蛋白 分解会产生大量的臭味气体，这些恶臭成分可分为挥发性脂肪酸、醇类、酚 类、酸类、醛类、酮类、胺类、硫醇类，以及含氮杂环化合物等 9 类有机化合物和氨、硫化氢两种无机物。恶臭程度与畜禽种类、饲料、畜舍结构以及清粪工艺类型等有关。此外，畜禽养殖管理不当（诸如不及时清粪、不加强通风等）也会增加恶臭的产生和散发。 对于本项目，其恶臭主要来源为鸭舍和隔离区的臭气。其恶臭治理范围也包括这几个区域。恶臭气体来源复杂，属于无组织面源排放。单靠某一种除臭技术很难取得良好的治理效果，从根本上讲，最有效的控制方法是控制产生气味的源头和扩散渠道。只有采取综合除臭措施，从断绝臭气产生的源头、防止恶臭扩散等多种方法并举，才能有效地防止和减轻其危害，保证人畜健康，促进畜牧业生产的可持续发展。 为减小项目恶臭气体对周围环境的影响，项目需加强恶臭防治措施，包括管理方面措施和技术方面的措施。 （1）管理措施 ①合理设计通风系统和养殖房舍 在拟建项目初步设计阶段，应合理对养殖区内的鸭舍的通风系统进行设 计，尽量选择通风性能较好的设备和设施；对于养殖房舍的设计，应按规模化 畜禽养殖场的相关设计要求进行设计。 ②及时清理鸭舍 有资料表明，温度高时恶臭气体浓度高，鸭粪在 1～2 周后发酵较快，粪便 暴露面积越大，发酵率越高。因此应尽快从鸭舍内清走粪便，并加强鸭舍内的 通风效果，以加速粪便干燥，能较好的减少臭气污染。 为防止蚊蝇孳生，应根据蚊蝇生活习性，采用人工、机械配合喷药的方法 135 预防蚊蝇孳生。加强鸭舍与饲料堆放地的灭鼠工作，预防疾病的传播。 本项目采用干清粪工艺，每天由刮板清粪机对鸭舍粪便进行清理后送至厂区 隔离区粪便贮存池储存，粪便密闭储存，每天及时外运至山东绿源有机肥有限公 司生产有机肥，有效地减少了鸭舍臭气污染。 ③强化消毒措施 全部鸭舍必须配备地面消毒设备，并按时消毒。进入鸭舍的工作人员，要 有专门的工作服装、工作靴子及工具，每次进入鸭舍要先进行消毒处理。进入 场区的车辆也要进行消毒处理，避免外来污染源的进入。 ④科学的设计日粮，提高饲料利用率 肉鸭采食饲料后，饲料在消化道内消化过程中（尤其是后段肠道），因微生 物腐败分解而产生臭气；同时没有消化吸收部分在体外被微生物降解，因此提 高日粮的消化率、减少干物质（特别是蛋白质）排出量，既减少肠道臭气的产 生，又可减少粪便排出后臭气的产生，这是减少恶臭来源的有效措施。 本项目饲料由专门的饲料厂提供，饲料厂采用经氨基酸平衡的低蛋白日粮作 为饲料，用合成氨基酸取代日粮中完整蛋白质可有效减少排泄中的氮。在低蛋白 日粮中补充氨基酸可使氮的排出量减少 3.2%～62%，当日粮粗蛋白降低至 10g/kg 体重时，氨态氮在排泄物中的含量将降低 9%。 ⑤粪污处理设施的臭气控制 本项目粪便在粪便储存池密闭储存，减少恶臭对周围环境的影响。 ⑥加强养殖区绿化 在场界四周设置高 4～5m 的绿色隔离带，种植芳香的木本植物，能较好减 少和遏制臭味。鉴于养殖行业的特殊性，在树种选择上，不仅要考虑美化效 果，还必须考虑在除臭、防火、吸尘、杀菌等方面的作用。建议选用桑树、女 贞、泡桐、夹竹桃、紫薇、广玉兰、桃树等树种；白兰、茉莉、结缕草、蜈蚣 草、美人蕉、菊花、金鱼草等花草。 在场内空地和道路边尽量植树及种植花草形成多层防护层，以最大限度地 防止场区粪便臭味对周围敏感保护目标居民的影响。在场区及防护距离内组成 一道绿色防护屏障，以减少无组织排放对周围环境的影响。 （2）技术措施 针对该本项目主要恶臭产生区域（鸭舍、粪便贮存池、厌氧反应池），除采 取上述的管理措施外，还应相应的采取技术除臭等措施。根据《规模畜禽养殖场 136 污染防治最佳可行技术指南（试行）》环保部技术文件（HJ-BAT-10），养殖场 技术除臭工艺主要包括： （1）物理除臭技术：向粪便或舍内投（铺）放吸附剂减小臭气的散发。可 采用沸石、锯末、膨润土以及秸秆、泥炭等含纤维素和木质较多的材料。 （2）化学除臭技术：向养殖场区和粪污处理厂（站）投加或喷洒化学除臭 剂防止臭气的产生。可采用双氧水、次氯酸钠、臭氧等不含重金属的化学氧化 剂。 （3）生物除臭技术：即微生物降解技术，利用生长在滤料上的除臭微生物 对硫化氢、二氧化硫、氨气以及其他挥发性恶臭物进行降解。生物除臭包括生 物过滤和生物洗涤法等。 针对不同的恶臭产生区域，拟采取相应的技术除臭