基于旅游管理专业素质能力培养的实验教学模式初探.docVIP

基于旅游管理专业素质能力培养的实验教学模式初探 摘 要：文科类专业加强实践性教学环节是高校教学改革的方向之一。文科类实验室存在利用率不高，实验教学师资不足，教学大纲实验教学环节安排与设计不合理等问题。从实践性教学改革和实验室开放管理入手，通过发掘学生的潜力和对旅游行业的兴趣，使学生主动融入专业能力与素质提升的训练，提高学生的专业专注度；同时使教学内容与实践需要紧密结合，使各门专业课程可以根据需要随时与开放的实验室进行无缝衔接。 关键词：旅游管理专业；实践性教学；能力培养 discussion of experimental teaching mode based on tourism management entrepreneurship ebility cultivation zhang buhong1 , xu shi2 1.south china university of technology, guangzhou, 510006, china 2.beijing international studies university, beijing, 100024, china abstract: strengthening practical teaching in liberal arts major is one of the directions of the teaching reform of higher education. however, problems still exist, such as not enough utilization rate of laboratory of liberal arts, shortage of experimental education faculty, unreasonable teaching syllabus on experiment teaching arrangement and design. this paper focuses on the practical teaching reform and laboratory opening management, through the discovery of students’ potential and interest to the travel industry, students can active integrate professional ability and quality promotion training, improve the their professional focus. in addition, this can make seamless connection between open laboratory and each professional course. key words: tourism management specialty; experimental teaching; quality cultivation 中国旅游业高速发展为旅游管理类专业建设和发展提供了前所未有的机遇，巨大的行业需求成为中国旅游管理教育发展的推动力。旅游业的竞争最终就是人才的竞争。但在旅游教育规模迅猛扩张的同时，旅游管理类专业建设与发展的一些结构性矛盾逐渐凸显出来，如旅游管理本科毕业生在旅游行业就业率较低，旅游企业中高级专业管理人才缺乏，暴露出高素质旅游人力资源需求与高校旅游管理人才培养的衔接方面存在问题。 1 旅游管理专业学生培养面临的问题及成因 我国高校旅游教育在人才培养定位、培养模式、教学过程方面难有突破，刻板的教育模式不能适应旅游业发展对旅游人才培养的要求。 1.1 高校“旅游管理”专业的人才培养定位不清 目前高校旅游教育存在两种倾向，一是从行业来看，国内旅游行业对旅游职高生的认可度普遍高于普通高校旅游管理专业学生；二是从高考报名志愿来看，非重点普通高校学生将旅游管理专业作为第一志愿入学率远远高于重点院校将旅游管理专业作为报考志愿入学率，重点院校旅游管理专业录取基本上是调剂志愿。这说明以下问题：学生作为自身职业生涯定位是有选择的，或者说人才从自身条件而言是分层次的。而绝大部分高校将旅游管理专业作为扩招的最好选择，没有从塑造特色品牌出发，各高校很少按照市场的需求，突出自身特色办学，对自身人才培养的定位不准，一味追求教学规模，存在“牧羊式”教育的倾向。 1.2 课程设置不合