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餐饮选址专员管理
一、选址专业岗位职责
1、在公司期间负责协助客服为客户进行远程选址工作。
2、在公司期间负责为客户进行远程店面评估工作。
3、负责为公司签约客户进行实地选址工作。
4 、负责客户的延展销售工作。
5、负责完成领导交代的其他事宜。
二、 选址专员岗位要求
1、具有良好的职业道德,诚信做人,诚信做事,综合素质高。
2、具备良好的语言沟通、表达能力,熟练使用办公软件及具备一定的企
划能力。
3、具有较强的责任心, 能吃苦耐劳,能够接受长期出差, 客户安排食宿,
做到无异议
4 、有良好的团队精神, 较高的服务意识, 良好的沟通、谈判、协调能力。
5、有一定的餐饮行业经验,能够在选址工作中针对所选店面进行后期经
营分析。
6、熟悉商铺房产市场,具备餐饮店面开发、选址、评估经验。
7、能够利用相关数据对预选址作出详细分析,给客户做参考。
8、掌握租赁合同中相关的法律、法规,与房东洽谈时能规避法律风险,
保障客户权益。
9、有一定电话沟通技巧,能够进行远程店面评估,能够给客户提供一定
的合理建议。
三、选址专员行为管理规范
1、无条件服从上级的统一管理及行程安排。
2、持有效开放的学习态度、积极有效的执行各项工作。
3、严格执行公司规章制度,认真履行岗位职责。
4 、在外选址期间做到严于律己,无不良嗜好,不得向客户索取好处。
5、严格按照公司要求着装,体现公司风貌。
6、严格禁止在外选址工作时间办私事,做私活。
7、在与商户沟通时要注重礼节礼貌,坚决不能出现恶语伤人现象;不能
出现公司禁用语。
8、选址期间不得以权谋私、做出有损商户及公司的事情。
9、在外选址期间要有时间观念,坚决杜绝出现工作拖沓现象。
绝对不能透露公司机密,不做损害公司利益的事情。
四、选址专员实地选址流程
1、选址专员接到选址任务单时,首先与客服了解客户的基本信息,确认差
旅费用是否由客户出资, 其次和客户沟通, 了解其基本情况: ① 客户投资能力;
②是否有意向店面; ③客户态度怎么样; ④与客户确认好车次情况计算好金额告
知客户转款。⑤客户差旅费用到账后第一时间告知客户开始行程准备。
2、核对客户信息, 确定行程, 按程序走出差审批流程, 整理物品 (工牌,
司徽)起票出发; 第一时间将出行的行程安排告诉客户, 出发之前安排好自己的
选址安排,详细了解客户签约区域店面房源信息以及地图分布情况。
3、出发上车后第一时间联系客户,告诉客户已出发以及具体车次情况,
具体到达时间、 到达车站情况, 行程当中如果出现延误及时告知客户并且保持随
时和客户联系。
4 、到达客户当地下车前,要整理好仪容仪表(佩戴工牌,司徽),打电
话与客户确认见面大概地点, 并主动告知客户着装情况, 方便客户辨认, 当见到
客户时要主动自我介绍,给客户留下一个良好的印象。
5、到达目的地及时与公司联系(可以简单的在公司运营群里进行一次定
位标识),告知公司安全到达目的地。
6、与客户面对面进行选址方面交流,进一步确定客户投资能力,是否已
经有若干意向店面, 客户沟通态度等。 看客户是否能够全程陪同, 如果不能则看
客户能不能提供交通工具,提前与客户确定好餐费和住宿安排。
7、根据到达时间选择是否需要用餐或者休息,如果不需要则马上进行选
址,首先可以要求看看客户自己的意向房源,并给予一定的点评。
8、根据自己准备的房源信息,拨打电话确定准确的店面地址,可以要求
客户陪同前往考察店面。
9、选址过程当中将看到的比较新颖的餐饮店面拍照保存,将看到的每一
个店面信息进行拍照记录保存, 每个店面信息包括店面具体位置 (可利用相机图
片查看将店面位置添加备注到照片上),店面照片,店面门头,店面周边照片。
了解店面
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