餐饮员工守则.pdfVIP

员 工 守 则 公司宗旨 某某某衷心欢迎您成为本餐厅的一员。我们以敬业的精神，怀 着同一目标及抱负，务必使某某某盛享美誉，客似云来，员工乐业。 我们融合了现代企业的管理精髓以及良好的服务精神。 同时我们 以礼为本，辅与先进的设备、 舒适的环境及优质的服务技法来服务客 人，以求宾客满意。 要成为一名合格的某某某员工， 必须做到热爱社会主义、 热爱祖 国、遵纪守法、敬业爱业、真诚合作、热情待客。而要做好这些，您 首先需要好好学习《某某某员工守则》 。因为这本手册的内容是每个 餐厅员工都必须了解和严格遵守的。 最后，我们期待与您一道竭诚为宾客提供真诚、朴实、亲切、热 情的优质服务， 在扩展某某某的美好前景的同时， 陶冶您自己的高尚 情操，共同创造餐厅美好的未来。 创造出一个以某某某为品牌的饮食 集团及事业版图，使某某某的品牌遍布全中国。 公司简介 发源于日本的铁板烧， 在台湾厨师精心改良发 展至今已有四十年了， 台湾厨师把这高档的行业流 传到全世界各地， 铁板烧的特别之处是给您耳目一 新的用餐空间，配合简洁轻松的气氛，轻柔漫妙的 音乐、典雅舒适的环境结合中西方口味的独创性， 在与厨师零距离的互动中请您品位吃的文化， 这就 是“某某某无烟铁板烧”来自台湾的名厨和经营团 队提供给您物超所值的第三度空间。 厦门某某某餐饮管理有限公司 公司规则及条例 一、人员记录 1、所有员工必须呈交公司要求查阅的证明文件。 2、员工入职登记表，必须认真填写，实事求是，确保资料的准确性。 二、亲友探访及电话 1、员工在店内及工作时间内，谢绝一切亲友探访。 2、如非工作需要，各部门员工不应于工作时间内互相探访。 3、未经部门经理许可，员工不可私自使用公司电话。 三、制服、工号牌 1、制服由公司提供，员工应小心保管自己的制服。 2、员工若因疏忽恶意损坏制服，修补费用由员工全部负担。 3、所有内外场员工上班时必须佩戴工号牌，工号牌不得转让，如有遗失、损坏 应立即前往人事部补领，并付手续费 30 元。 四、仪容仪表、礼仪礼节 1、所有员工必须保持个人外表的清洁整齐。 2、男员工胡须、头发要经常修饰整齐，头发不过其耳部或衣领。 3、女员工的头发梳理整齐。长发的款式要按照公司的规定要求执行。 4 、换上制服后， 必须检查一遍制服及鞋袜是否整齐清洁， 然后到工作岗位报到。 5、饰物限于手表，订婚或结婚戒指一枚（厨房员工按卫生条例规定不能佩带） ， 不得留长指甲及涂抹指甲油。 6、所有员工应时常保持微笑及保持身体和口腔清洁，以防体臭及口臭。 五、公告栏 1、所有员工必须阅读及遵守在员工公告栏上公布的事项。 2、员工公告栏由人事部负责管理，未经许可，员工不可在店范围内擅自张贴任 何通告。 3、严禁涂污任何公告栏。 六、员工储物柜 1、所有须穿制服的员工都有权使用员工储物柜，储物柜的配给由人事部全权处 理。 2、员工储物柜一经配给，便不能私自转让。一切转让必须向人事部申请办理， 如有违反，将受纪律处分。 3、员工必须保持储物柜清洁、整齐。柜内不准存放食物、饮料及危险品。 4 、人事部免费发给员工一把储物柜钥匙。如有遗失，应向人事部申请补领，并 交手续费 10 元。 5、员工若忘带钥匙，应向人事部借用。若擅自弄开导致储物柜损坏，则需赔偿， 并受纪律处分。 6、储物柜须保持关闭并锁好。若其中储物有遗失或被盗情况，公司概不负责。 7、员工不得私自加装锁。 8、更衣室内