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无氧呼吸的两个阶段比较 第一阶段 第二阶段 场所 底物 产物 能量 细胞质基质 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 [H] CO2 酒精 少 无 丙酮酸 [H] 无 乳酸 ?无氧呼吸的总反应式: C6H12O6 酶 2C2H5OH + 2CO2 + 能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+能量 ?能量去向: 1mol葡萄糖释放196.65KJ,有61.08KJ转移至ATP中(合成2molATP) 细胞呼吸原理应用 现象1:选用透气消毒纱布或“创可贴”等敷料包扎伤口,为什么? 既为伤口敷上了药物,又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖,从而有利于伤口的痊愈。 现象2:为什么要经常对花盆里的土壤进行松土? 对板结的土壤及时进行松土透气,可以使根细胞进行充分的有氧呼吸。此外,松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖,从而有利于植物对无机盐的吸收。 现象3:涝灾容易导致农作物被淹,农作物死亡。为什么? 植物受涝时,可以短时间进行无氧呼吸获取能量。但长时间无氧呼吸植物根细胞会产生酒精并积累,对根细胞有毒,使根腐烂变黑。 现象4:食物真空包装,有利于保鲜,为什么? 真空包装中,抽去空气以抑制呼吸作用,减少食物中营养成分的分解破坏。 呼吸作用方式 有氧呼吸 无氧呼吸 呼 吸 作 用 葡萄糖的初步分解 丙酮酸彻底分解 [H]的氧化 丙酮酸不彻底分解 乳酸发酵 酒精发酵 葡萄糖的初步分解 细胞呼吸原理的应用 1.用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O的转移途径是( ) A.葡萄糖→丙酮酸→水 B.葡萄糖→丙酮酸→氧 C.葡萄糖→氧→水 D.葡萄糖→丙酮酸→CO2 D 2.关于有氧呼吸的过程,以下叙述正确的是( ) A.全过程必须有氧参与,并且始终在线粒体中进行 B.第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸,产生大量的[H]和ATP C.第二阶段是丙酮酸分解成CO2和H2O,产生少量的[H]和ATP D.第三阶段是[H]和氧结合产生水,同时生成大量的ATP D 3.人体内的葡萄糖经彻底氧化分解并释放能量,其中大部分能量的去向是( ) A.供细胞生命活动消耗 B.贮存在线粒体中 C.以热能形式散失 D.贮存在高能化合物中 C A 4.在有氧呼吸过程中,进入细胞中的氧将( ) ①与氢结合生成水 ②与碳结合生成二氧化碳 ③在线粒体中被消耗 ④在线粒体和细胞质基质中被消耗 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④ 5.把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中,这两种动物的需氧量会发生什么变化?( ) A.两种动物的耗氧量都减少 B.两种动物的耗氧量都增加 C.青蛙耗氧量减少,小白鼠耗氧量增加 D.青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量减少 C 退出 导入一 导入二 导入三 新课导入 学习目标 新知探究 课堂小结 随堂测试 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 当我们受伤时,医生为什么要用透气的纱布包扎伤口,或是嘱咐我们要用比较松软的创可贴? 1.通过观看线粒体的动画,能够说出线粒体的结构和功能。 2.通过进行酵母菌细胞呼吸方式的探究,说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3.通过阅读教材,了解细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用。 细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼吸原理应用 细胞呼吸的方式 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并且生成ATP的过程。 探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2,无氧呼吸产生酒精和CO2。 2、CO2的检测方法:CO2使澄清石灰水变浑浊;CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。 二、实验装置 有氧呼吸装置图 无氧呼吸装置图 三、实验结果预测 1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2,能使澄清石灰水变浑浊。 2、酵母菌在有氧情况下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶液发生显色反应;在无氧情况下,生成了酒精,使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。 3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多。 四、实验步骤 1、配制酵母菌培养液置于A、B锥形瓶 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35 ℃、环境下培养8-9小时。 3、检测CO2的产生 4、检测酒精的产生 (1)取2支试管编号 (2)各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管 (3)分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀.A试管密封,B试管不密封。 五、观测记录 条件
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