环境与食品工程系十二五发展规划.docVIP

PAGE PAGE 11 环境与食品工程系“十二五”专业建设发展规划 （讨论稿） 一、“十一五”专业建设基本情况 （一）基本状况 “十一五”建设期间，环保食品类专业是汽车与环境工程系的一个专业群。“十二五”开局之年，经学院机构调整，成立了“环境与食品工程”系。现有《环境监测与治理技术》、《工业分析与检验》、《食品检测及管理》三个专业，在校生364人。基本完成“十一五”预期建设目标。 “十一五”期间，通过三年国家示范校建设，专业建设、课程开发紧跟行业发展，注重与企业的合作。将典型工作任务引入课堂，进行了基于工作过程的课程开发，完成了专业基础课及专业核心课课程标准的制定。2009年建成广西高职院校环化类专业第一个示范性实训基地，2009年《水环境监测》获自治区精品课程，2010年《水污染治理》获学院精品课程，2011年《环境监测与治理技术》专业成为自治区特色专业及课程一体化建设项目。 专业教学团队现有教师20人，其中兼职教师7人。职称结构方面，高级职称8人，中级职称10人，90%教师有中级或中级以上职称。团队中有注册环境影响评价工程师1人，注册环保工程师2人；有在读博士1人，硕士4人，在读硕士2人。基本满足现有三个专业的师资需求。 环境与工业分析检测实训基地建有6个实训室：化学技能实训室、微生物实训室、环境监测实训室、分析仪器仿真实训室、现代仪器分析实训室、分析仪器设备维修实训室。建筑面积1254m2，设备值221.15+200万元。 教学效果得到社会认可。“十一五”期间，毕业生一次就业率每年都在95%以上，专业对口率90%以上。100%的学生毕业的同时获职业资格证书。12篇学生论文获自治区级奖励，15人次获自治区以上化学化工技能竞赛奖励。 （二）存在问题 1. 系部规模发展低于学院平均水平 系部现有学生364人，是全院学生最少、专业最少的一个系部。除《工业分析与检测》招生人数较稳定外，《环境监测与治理技术》、《食品检测及管理》两个专业的招生人数均出现不规则大幅度波动。尤其是《食品检测及管理》专业，2011年招生人数已接近学院停招或缓招的临界值。 2.专业群发展方向不清晰 现有的三个专业《工业分析与检验》、《食品检测及管理》、《环境监测与治理技术》，分别依托工业、食品生产及销售业、环保服务业等三个不同的领域。专业基础课程有相通之处，但专业核心课程相差很大。三个专业都可围绕所依托的行业特点，开发相应的专业群。三个专业是否能作为一个专业群来建设？重点建设的专业方向都有待确定和论证。 3.专业建设特色不明显 现有的三个专业，在全区布点最多的是《工业分析与检测》专业，有9个点，布点最少的是《食品检测及管理》专业，只有两个点。《环境监测与治理技术》全区有4个高职招生。虽专业布点不多，但我们的学生毕业竞争优势并不明显。说明我们的专业建设还不具备人无我有，人有我特的显著特色。 4.实训基地勉强维持教学需求 实训基地建有6个实训室。虽然是区级示范性实训基地，但其基础设施建设不尽如人意，布局不尽合理。化学技能实训室、微生物实训室基础设施陈旧，水电布局不合理，室内通风排气设施损坏严重。药品室、配药房，基本安全要求不达标。环境监测实训室、现代仪器分析实训室场地窄小，多台对环境要求严格的现代化检测设备聚集放置，学生无法使用。气象色谱实训室，面积30平方米，同时承担了教研室、实训室管理员工作室等多项功能。甚至易爆气罐长期放置实训室内。分析仪器仿真实训室、分析仪器设备维修实训室工位数不足。实训基地仅 5.课程建设的点不够深，面不够广 系部现有一门区级精品课程和一门院级精品课程，两门精品课程均集中在《环境监测与治理技术》一个专业上。《工业分析与检验》、《食品检测及管理》两个专业的课程改革成效不明显。 6.校企合作的稳定模式尚未形成 系部合作的企事业单位相对稳定，但合作的稳定模式尚未形成。合作面和合作层次需要进一步提高。缺乏能够提供学生规模化、课程化顶岗实习的合作单位或企业。 二、指导思想和建设思路 （一）指导思想 贯彻落实国家高职教育方针；贯彻落实《柳州职业技术学院“十二五”事业发展规划》、《柳州职业技术学院“十二五”专业建设发展规划》。根据区域经济产业结构的调整，培养适应经济发展方式转变、适应社会需求，有竞争力的毕业生。 （二）建设思路 以区域产业结构为依据，明确系部发展方向。在深入调研广西及周边省份产业结构的基础上，遵循学院“二产为主，三产为辅，协调发展”的专业发展定位，确定系部重点发展专业及专业群。根据产业需求，以及广西高职院校相关专业的布点情况和建设特色，制定系部专业建设目标。 以扎实日常教学管理为基础，提高教学质量。整理、修订、完善系部现有规章制度，规范教学管理。通过规范教学文件、规范课堂要求、规范课程考核、规范毕业论文指导四大工作任务。