痛风饮食原则与预防措施.pptVIP

御方驭风饮：. 御方驭风饮：. 御方驭风饮： 御方驭风饮：. Te 要点 什么是痛风 痛风病人饮食原则 如何预防痛风 3 1 2 什么是痛风？ 痛风简介 痛风指人体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸（嘌呤的氧化代谢产物）的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。 痛风的症状 几乎没有任何生理上的不适 血液中尿酸含量呈持续性或波动性增高 关节处出现红肿热痛的症状 关节的正常功能有了明显的障碍 发病的关节会出现肿胀、僵硬、畸形，就像石头一样，不对称，大小也不一致 无症状期 急性关节炎期 痛风石及慢性关节炎期 90%以上患者都伴有肾脏的病变 20%左右患者会出现尿酸性的尿路结石 肾病变 常伴有糖尿病、冠心病等代谢综合征，加重动脉粥样硬化的程度，增加心肌梗塞、脑梗等发作风险。 高尿酸血症与代谢综合征 性别因素 高发人群 年龄因素 职业因素 饮食因素 体重因素 年龄大的人比年轻的人易患痛风，发病年龄约为45岁左右 男人比女人易患痛风，男女发病比例为20：1 企事业干部、教师、私营企业主等社会应酬较多和脑力劳动者易患痛风 肥胖的中年男性易患痛风，尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人 痛风高发人群 进食高嘌呤饮食过多的人易患痛风，贪食肉类的人比素食的人易患痛风酗酒的人较不饮酒的人易患痛风 痛风病人的饮食原则 原则一：限制热量 高热量、高脂肪及高蛋白饮食容易导致营养过剩、热量摄取过多。因此，必须控制每日的热量，均衡各种营养成分的摄取。? 原则二：少吃盐 每天摄取的盐量应该限制在2~5克内。 原则三：少吃脂肪 因脂肪可减少尿酸排出。脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 原则四：平衡营养素的摄入 碳水化合物摄取量占所需总热量的 55%~60%。A、在选择上不宜选粗粮，应选用细粮，因为粗粮嘌呤含量较细粮高。 B、不吃果糖，因为果糖中热量高，1g果糖所提供的热量为16.7Kj（ 4kcal）。 原则五：尽量少饮酒慢慢戒酒 人体为了分解进入体内的大量乙醇，必须消耗能量，结果产生大量尿酸。 酒中的乙醇代谢使血中乳酸水平增高，阻碍了肾脏对尿酸的排泄，合血尿酸升高，引起关节炎急性发作。 一般认为，啤酒度数低，饮用很安全，但其实啤酒内含有大量的嘌呤而且热量很高，更易诱发痛风。 在痛风急性期要禁酒，慢性期、间歇期要努力戒酒，如果非喝不可，应控制饮酒量，慢慢喝，不可一口气喝光。 原则六：适量的蛋白质 ?补充适量的蛋白质，因为蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，主要以牛奶，鸡蛋为主。如果是瘦肉，鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用。 如何预防痛风？ 嘌呤控制 尽量避免含嘌呤高食物，如动物内脏、贝壳类海产、过量肉类和家禽类、冬菇、菠菜等。 每天正常饮食中，嘌呤摄取量 不超过600-1000毫安 饮食控制 避免喝酒，尤其是啤酒，可适量饮用咖啡和茶。 烹调时，油要适量，同时要切记少吃油炸食物。 每天至少喝2000毫升水，帮助排除体内过量尿酸。 饮驭风茶 御方驭风饮采用车前草、西洋参、葡萄籽提取物、金花茶、高良姜、酸枣仁、杜仲、绞股蓝等专门针对痛风预防和控制的中草药配制而成。 长期饮用能有效预防和控制痛风疾病的发生。 虫草和绞股蓝成分从正反两方面调节 车前子利尿，能增加肾脏清洁度 分别提高嘌呤合成酶和嘌呤抑制酶的数量和活性。 当体内嘌呤的合成减少了，自然能有效抑制高尿酸。 车前子具有利尿作用，随着茶水的入体内被肠胃吸收，起到中 和血液中的碱性物质，随之以尿液形成代谢排出，能清洗肾脏 中尿酸盐积垢，增加肾脏滤出尿酸的能力。 保护关节 措施一：勿穿过紧鞋子。 措施二：痛风发病时可其高患部关节， 让患部关节休息，适当的冰敷可缓解疼痛。 Thank You! 御方驭风饮：. 御方驭风饮：. 御方驭风饮： 御方驭风饮：.