孕妇营养：冬天孕妇补水9款滋润汤.docxVIP

　　功效本汤既能消暑清热，又能润肺治咳清补双备。　　2、银雪耳蜜柑汤　　用料本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。　　制作先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。　　鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。　　将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。　　功效本汤能养阴润肺滋润肌肤。　　3、无花果白菜干猪腱汤　　用料本汤取无花果干品4颗，白菜干100克，鲜猪腱肉200克。　　制作先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。　　鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。　　无花果用清水洗净。　　然后将上述三种汤料同放进汤煲内先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。　　功效本汤能养阴清肺润燥化痰。　　4、白莲百合糖水　　用料本糠水取鲜百合60克干品30克，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。　　制作先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。　　湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心洗净。　　然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，然后加加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。　　功效能清心润肺滋养肌肤。　　5、沙参玉竹蚬鸭汤　　用料本汤取北沙参30克玉竹30克，蚬鸭一只味料适量。　　制作先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏洗净血污，砍成粗件备用。　　北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。　　功效本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。　　6、木瓜花生排骨汤　　用料本汤取鲜熟木瓜一个约500克，干鲜花生仁100克，千鲜猪排骨250克，味料适量。　　制作将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。　　干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。　　孕妇装秋冬装然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。　　煮至花生仁熟透变软即可。　　功效本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。　　7、鲫鱼香菇汤　　材料鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。　　调味料盐。　　做法鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。　　香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。　　将其加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。　　功效补气、利水、消肿、改善小便不畅。　　8、蛋黄莲子汤　　材料莲子、蛋。　　调味料冰糖。　　做法莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。　　将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。　　功效养心除烦，安神固胎。　　9、鸡糯米葱白粥。　　材料乌鸡腿、圆糯米、葱。　　调味料盐。　　做法乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。　　将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮。　　葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后，再加入盐调味，最后入葱丝闷一下即可。　　功效补气养血、安胎止痛，改善气血虚弱所致之胎动。　　【孕妇营养冬天孕妇补水9款滋润汤】