山东省郯城实验中学九级化学人教下册第十二单元《课题化学元素和人体健康》.pptVIP

琳琅满目的各种补钙品 佝偻病 * * * 一、化学元素在人体中存在的形式 2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元 素？ 3、什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？ 1、化学元素在人体中的存在形式？ 指导阅读： 以糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在 2. 以无机盐形式存在 1、碳（C）、 氢（H）、氧（O）、氮（N） （1）常量元素：含量超过0.01% 钙（ Ca ）、磷（P）、钾（K）等。 （2）微量元素：含量在0.01%以下 铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se） 、碘（I）、氟（F）等。 4.有害元素： 汞(Hg) 铅(Pb) 镉(Cd)等。 我们以Ca、Na和K为例，学习探究常量元素对人体健康的影响，请大家分组发表你们的看法，比比谁的资料最详细，谁的建议最精彩。 想一想: 1.钙在人体中是以什么形式存在的？ 大部分钙以羟基磷酸钙晶体的形式存在于骨骼和牙齿中，它们是人体的支架. 2. 钙元素缺乏和过量的危害？ 3.怎样判断人体是否缺钙？ 4.如何科学地补钙? 改善膳食结构，从食物里获取钙质 绿色蔬菜 肉类 发菜 黑木耳 奶酪 增加维生素D含量，促进钙质吸收 改变生活习惯，减少钙的流失 控制食盐摄入量 增强运动 不吸烟、不饮酒、少喝咖啡和碳酸饮料 食品烹调是时加点醋，可以使钙溶解较多 ★ ★ ★ 想一想 根据