海产鱼类增养殖学8第七章罗非鱼养殖.pptVIP

海产鱼类增养殖学 动物科学与技术学院 王秀英 第七章 罗非鱼养殖 P454 罗非鱼属于鲈形目、鲈亚目、丽鱼科、非鲫属（罗非鱼属）。该属包括亚种在内约有近100种。 常见的养殖品种包括：莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、红罗非鱼、福寿鱼、奥尼鱼、吉富鱼等。 一、尼罗罗非鱼形态特征 体侧扁。头中等大小，口端位，眼中等大小，略偏头部上方。 二、尼罗罗非鱼的生活习性 （一）对盐度、温度、溶氧、酸碱度的适应 盐度：尼罗罗非鱼属广盐性鱼类，适应盐度范围0-49。通常生活在淡水水域。尼罗罗非鱼可从淡水直接放入盐度为15的咸淡水中，鱼仍正常生活，但在盐度为21.5以上的海水中只能生长而不能繁殖。 （二）生活水层 尼罗罗非鱼一般生活于水底层，随水温变化早晨游向中、上层，中午接近水表层游动，傍晚在中、下层活动，夜间与黎明静止于水底。 幼鱼喜集群游泳，成鱼遇敌害或拉网时先跳跃后潜入水底软泥，露嘴于泥外而不动。 （三）食性 尼罗罗非鱼是以植物性为主的杂食性鱼类。 仔稚鱼期和幼鱼前期（体长5cm以下）食性以动物性为主，主要摄食浮游动物、原生动物及小型甲壳类，也食硅藻类和其他单细胞藻类。 （四）生长 尼罗罗非鱼生长比较迅速。从受精卵孵出的仔鱼，约半个月就离开母体独立生活，孵出后40d，体重可达15-25g，3个月达60-80g，8个月达到200-500g。 1.温度与生长 尼罗罗非鱼在水温16－38℃范围内都能生长，适宜生长水温为24－32℃，尤其30℃左右生长最快，在 14－16℃以下或35℃以上生长停滞。水温11℃以下就要逐渐冻死。 2.饵料与生长 精饲料优于青饲料。精料中尤以含有一定数量的动物性成分的混合饲料长得最快。 3.放养密度与生长 在一定的放养密度范围内，放养密度越低，个体长得越大，而群体产量越低，相反，放养密度越高，个体长得越小，而群体产量越高。 4.性别与生长 雌雄尼罗罗非鱼的生长是不同的，在鱼苗及幼鱼期时，两性在生长上基本无差别，一旦达到性成熟时期，雌鱼进入口孵、口育阶段，由于停食和孵卵、护幼时需要消耗大量能量，生长受到影响。而雄鱼的生长速度却明显快于雌鱼，且随着生长，差距越来越大。 5.年龄与生长 罗非鱼的生长可划分为三个阶段：1龄前为旺盛生长阶段；1－2龄为第二生长阶段，生长速度明显下降；2龄后，为生长渐趋停滞的第三阶段。所以，要把第一个生长阶段抓好。 (五) 繁殖 1.雌雄区别 雌雄异体。幼鱼时期不易区别雌雄，体长达到5－6cm时，可用肉眼进行两性的鉴别。 2.性成熟年龄 尼罗罗非鱼一般从孵出鱼苗后，约经5－6个月就能达到性成熟。 温度高，营养条件好，则生长快，成熟早，反之则成熟晚。 初次性成熟个体重150-200克，雄鱼成熟稍早，个体也大。 3.产卵次数 尼罗罗非鱼每年产卵次数，随不同地区的水温高低和饲养条件而不同。 在热带天然水域，随时可见其含卵孵苗。 长江流域，在罗非鱼适温条件下，一年可产4－6次。 水温22℃-32℃时，长年都可以产卵。当水温超过38℃或低于20℃时，很少甚至不产卵。 产卵周期为30天左右，但个体之间的差异很大，最短的产卵周期只有15天左右。 4.产卵量 尼罗罗非鱼的产卵量，因个体大小而不同。第一次性成熟的雌鱼仅300粒左右，以后逐渐增多，体长18-23cm的雌鱼产卵量为1100-1600粒，体长25-27cm为1600-1700粒。 5.雌雄性比 自然条件下，尼罗罗非鱼的性比随鱼体大小和年龄而不同。 体长15cm以下的，雌鱼多于雄鱼，雌雄性比为2.11：1。体长16-18cm，性比为1.19：1。体长28cm以上，性比0.47：1。 人工繁殖时，雌雄配比一般为3-5：1。 6.繁殖特性 产卵前，雄鱼出现婚姻色，全身发红，头和尾部特别鲜艳，离开群体，摆动尾鳍在池底挖掘产卵窝，并用口将泥沙及硬物含到窝外。产卵窝直径的大小与亲鱼大小有关。 （六）个体发育 成熟卵子为卵圆形，圆钝的一端为植物极，充满卵黄物质，相对的一端为动物极，卵质较少，属寡质端黄卵。 三、苗种培育 （一）亲鱼培育 1.池塘 一般，鱼种生产需要两种池塘，即亲鱼培育池（兼作产卵孵化池）和苗种培育池。 2.亲鱼放养 雌雄配比一般为3-5：1，作为繁殖用的亲鱼要经过严格挑选，特别要注意选择品系纯正、发育好的个体作为亲鱼，同时必须达到一定的规格（全长30cm以上），体表无机械损伤，性成熟度要尽量一致，并以一次放足为好。 3.亲鱼的饲养管理 （1）施肥 以便保持水质肥沃，天然饵料丰富。 （2）投饵 麸皮、米糠、豆饼、鱼粉、嫩叶菜、配合饲料等均可，投饵量依天气变化、水温高低、鱼体大小、水质状况而定，正确的投饵量应是当日最后一次摄饵后，在次日清晨检查时略有