生物饵料培养学.pdfVIP

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 第一节 生物饵料培养学的基本概念 1、生物饵料的定义 生物饵料或活饵料是指经过筛选的优质饵料生物,人工培养后,以活体作为养殖对 象食用的专门饵料。 2、饵料与饲料的关系 1)相同点:均为水产动物食物。 2 )不同点 1.特点 饲料,机械加工 饵料,人工培育 2 .阶段 饲料,成体 饵料,苗种 3 、生物饵料具备的条件 1)大小适合养殖动物大小适口 2 )在水中的分层及运动情况便于被摄食 3 )营养价值方面价值高,易被消化吸收 4 )生物饵料及产物毒性低养殖动物成活率高 5 )生命周期短 生长繁殖迅速 6 )对环境适应力强 易于大量培养,产量高 7 )食物链短 培养成本低 营养级低 4 、生物饵料的优缺点 1)优点:进化水质,营养充分、全面,大小适口,分布均匀、方便摄食,摄食性及 消化。 2 )缺点:不易保藏,产量低,成本高。  第一节 光合细菌的培养 1、光合细菌的繁殖方式:二分裂。(极少数为出芽分裂和急性伸长分裂方式) 2、光合细菌的色素组成 细菌叶绿素 简称菌绿素;类胡萝卜素  第三节 光合细菌的应用 1、光合细菌在水产养殖上的应用 1)优化水质 改善养殖环境 2 )作为0 3 )动物性生物饵料的饵料 4 )用于鱼虾贝幼体的培育 5 )作饲料的添加剂 6 )预防疾病 2、光合作用在其他方面的应用 例:·环保方面 合成有机物、吸收二氧化碳、固氮、分解利用有机物。 ·产氢方面 作为供氢体。 3 、红螺菌科、光合细菌的代谢特点P23 1)红螺菌科 红螺菌属。光合色素为细菌叶绿素 a 和螺菌黄素类类胡萝卜素。细胞喜 在光照厌氧条件光异养下生长,也可以在黑暗条件下微好氧条件下生长,需要生长因 子。(目前只有两个种:深红红螺菌『模式种』和度光红螺菌。) 2 )光合细菌营养代谢 1. 碳源 着色菌科和绿杆菌科的细菌以硫化氢作为光合反应的供氢体,以二氧化碳 作为主要碳源。紫色非硫细菌的细菌以各种有机物作为供氢体,同时以这些有机物 作为碳源利用。 2. 氮源 因固氮酶『具有氢化酶活性』的存在而具有固氮能力,是光合细菌这一类 群的重要特征之一。 3. 生长因子 紫色非硫细菌的细菌常需要某种B 族维生素作为生长因子。 4 、光合细菌的培养生产 设计 1)大量培养光合细菌的两种方式 全封闭式的厌气光照培养方式 开放式的微气光照培养方式 2 )培养流程 1.消毒灭菌 ①工具、容器的灭菌 a. 高压蒸汽灭菌 b. 干热灭菌 ②培养基的灭菌 a .常压蒸汽灭菌 b.过滤灭菌 c .高压蒸汽灭菌 2 .培养基的配置 3 .接种 4 .培养管理 ①搅拌或充气 ②调节光照 ③调节温度 ④调节酸碱度 ⑤检查生长情况  [应用红螺菌科为主要菌种的基础] 5、用光合细菌优化水质时消耗水中的什么物质 ·光合细菌是光能异养菌,在厌氧光照和好氧黑暗两种不同条件下,以水中的有机 物作为自身繁殖的营养源; ·能迅速分解利用水中的氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质; ·能分解水产动物的残饵及粪便,有利于藻类和浮游动物数量增加; ·起保护和净化养殖水体水质的作用。 1、藻种培养的方式种类 1)按培养纯度 纯培养、单种培养、混合培养 2 )按是否与空气相通 敞开培养、半封闭式培养、封闭式培养 3 )按采收方式 一次性培养、半连续培养、连续培养 4 )按培养规模 目的 一级培养、二级培养、三级培养 2、单胞藻在铵态氮、硝酸盐态氮、亚硝酸态氮中最先利用铵态氮。 3 、用于工业化大规模培养的主要两种螺旋藻 极大螺旋藻 钝顶螺旋藻 4 、温度因

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