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第一节 生物饵料培养学的基本概念
1、生物饵料的定义
生物饵料或活饵料是指经过筛选的优质饵料生物,人工培养后,以活体作为养殖对
象食用的专门饵料。
2、饵料与饲料的关系
1)相同点:均为水产动物食物。
2 )不同点
1.特点 饲料,机械加工 饵料,人工培育
2 .阶段 饲料,成体 饵料,苗种
3 、生物饵料具备的条件
1)大小适合养殖动物大小适口
2 )在水中的分层及运动情况便于被摄食
3 )营养价值方面价值高,易被消化吸收
4 )生物饵料及产物毒性低养殖动物成活率高
5 )生命周期短 生长繁殖迅速
6 )对环境适应力强 易于大量培养,产量高
7 )食物链短 培养成本低 营养级低
4 、生物饵料的优缺点
1)优点:进化水质,营养充分、全面,大小适口,分布均匀、方便摄食,摄食性及
消化。
2 )缺点:不易保藏,产量低,成本高。
第一节 光合细菌的培养
1、光合细菌的繁殖方式:二分裂。(极少数为出芽分裂和急性伸长分裂方式)
2、光合细菌的色素组成
细菌叶绿素 简称菌绿素;类胡萝卜素
第三节 光合细菌的应用
1、光合细菌在水产养殖上的应用
1)优化水质 改善养殖环境
2 )作为0
3 )动物性生物饵料的饵料
4 )用于鱼虾贝幼体的培育
5 )作饲料的添加剂
6 )预防疾病
2、光合作用在其他方面的应用
例:·环保方面 合成有机物、吸收二氧化碳、固氮、分解利用有机物。
·产氢方面 作为供氢体。
3 、红螺菌科、光合细菌的代谢特点P23
1)红螺菌科 红螺菌属。光合色素为细菌叶绿素 a 和螺菌黄素类类胡萝卜素。细胞喜
在光照厌氧条件光异养下生长,也可以在黑暗条件下微好氧条件下生长,需要生长因
子。(目前只有两个种:深红红螺菌『模式种』和度光红螺菌。)
2 )光合细菌营养代谢
1. 碳源 着色菌科和绿杆菌科的细菌以硫化氢作为光合反应的供氢体,以二氧化碳
作为主要碳源。紫色非硫细菌的细菌以各种有机物作为供氢体,同时以这些有机物
作为碳源利用。
2. 氮源 因固氮酶『具有氢化酶活性』的存在而具有固氮能力,是光合细菌这一类
群的重要特征之一。
3. 生长因子 紫色非硫细菌的细菌常需要某种B 族维生素作为生长因子。
4 、光合细菌的培养生产 设计
1)大量培养光合细菌的两种方式
全封闭式的厌气光照培养方式 开放式的微气光照培养方式
2 )培养流程
1.消毒灭菌
①工具、容器的灭菌
a. 高压蒸汽灭菌
b. 干热灭菌
②培养基的灭菌
a .常压蒸汽灭菌
b.过滤灭菌
c .高压蒸汽灭菌
2 .培养基的配置
3 .接种
4 .培养管理
①搅拌或充气
②调节光照
③调节温度
④调节酸碱度
⑤检查生长情况
[应用红螺菌科为主要菌种的基础]
5、用光合细菌优化水质时消耗水中的什么物质
·光合细菌是光能异养菌,在厌氧光照和好氧黑暗两种不同条件下,以水中的有机
物作为自身繁殖的营养源;
·能迅速分解利用水中的氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质;
·能分解水产动物的残饵及粪便,有利于藻类和浮游动物数量增加;
·起保护和净化养殖水体水质的作用。
1、藻种培养的方式种类
1)按培养纯度 纯培养、单种培养、混合培养
2 )按是否与空气相通 敞开培养、半封闭式培养、封闭式培养
3 )按采收方式 一次性培养、半连续培养、连续培养
4 )按培养规模 目的 一级培养、二级培养、三级培养
2、单胞藻在铵态氮、硝酸盐态氮、亚硝酸态氮中最先利用铵态氮。
3 、用于工业化大规模培养的主要两种螺旋藻
极大螺旋藻 钝顶螺旋藻
4 、温度因
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