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工作间 生产运作管理 第一章 绪论 生产与运作管理的概念 生产与运作管理的内容 生产与运作的类型 企业组织的职能 生产运作管理的发展历程 宝钢经营管理模式案例 1 生产运作的概念 概述： 对生产与运作活动的预期目标进行管理。实际上是一个投入—转换 —产出的过程。 生产运作系统的规划设计 — 生产资源的合理配置 — 建立合理的生产组织 有效组织与控制 — 生产过程控制 — 供应链 — 质量控制 — 成本控制 3 生产类型 概念 对生产方法按相似性进行分类 目的 根据生产类型的特点采用合适的管理模式 和管理方法 生产类型分类 · 按产品形态：— 提供实体 — 提供服务 · 按产品特性：— 通用产品(make to stock) — 专用产品(make to order) · 按工艺特性：— 流程型：连续性