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岳普湖养驴卖驴奶（2006.4.17） 央视国际 (2006年04月18日 11:16) 　　新疆维吾尔自治区喀什市岳普湖县是中国的毛驴之乡。最近围绕毛驴，县里经常组织农民开现场会，在现场会上农民不仅可以出售自己的驴奶，同时可以出租毛驴。 　　畜牧公司技术员 王留勋：“这头驴可以，这头驴是标准的，三白一黑吗，这眼圈白，肚皮白，黑，黑毛色，这个毛色光表示它的体质非常健壮，奶包子也大，奶头子也可以。” 　　记者：“这头驴估价要多少钱？” 　　技术员：“这要双方协商，多少钱？” 　　农民 巴拉提.那尤甫：“2000块钱。” 　　技术员：“1800元吧，可以吗？” 　　农民 巴拉提.那尤甫：“可以，1800元可以。” 　　巴拉提.那尤甫的毛驴在这次现场会上估价1800元，他将评估好的这头毛驴出租出去，租期三个月，租金450元，1800元的估价意味着在租赁期间如果毛驴发生意味死亡，他将获得这笔赔偿费。在现场会的另一边，流动挤奶工人正在给毛驴挤奶。 　　记者：“以前从来没有见过挤驴奶是吧？” 　　铁力木乡农民：“没有见过。” 　　记者：“有没有想过 　　铁力木乡农民：“也没有想过，就是，第一次来。” 　　这里的农民生活了一辈子从没有见过自己的毛驴还能挤出奶来，并且卖上一公斤10元的好价钱，除了挤奶，他们还可以以每个月150元的价格出租自己的毛驴，收购驴奶和租用毛驴的是一位叫董茂林的生意人。而他为什么要租赁农民的毛驴？又要大量收购驴奶呢？2004年4月21号，当时董茂林无意间看到《环球时报》上的一条新闻。 　　董茂林：“报道呢，秘鲁人排队买驴奶。” 　　董茂林立刻被这篇报道吸引住了，没想到驴奶不仅能喝，还能缓解疲劳，新疆有150万头毛驴，占全国的15%，如果驴奶真能开发，这里不就有很好的资源。带着疑问，董茂林找到新疆奶业的陆东林理事长。 　　新疆奶业协会名誉理事长 陆东林：“驴奶过去几乎没有被开发利用过，我们只能在科学书里散见一些，然后把它集中起来。” 　　陆东林经过对驴奶的科学研究，发现驴奶的确是个好东西，但因其产量太低，在国内几乎没有被开发利用过。 　　新疆奶业协会会长 陆东林：“驴奶的乳青蛋白含量64%，而牛奶只有20%，乳青蛋白高恰恰跟人奶很相近，人奶的71%，因此它的营养价值对人来讲，比牛奶要强。” 　　除此之外，陆东林还发现驴奶的钙磷比例更合理、胆固醇含量低等其他特点。这些更是坚定了董茂林开发利用驴奶的决心。他把驴奶的收购地点选在了“中国的毛驴之乡”---岳普湖县，2005年6月份，董茂林和两个合伙人共同投资了500万在岳普湖县建立基地，自己养了500头毛驴，同时设立4个驴奶收购站，让方圆几公里的农民都能拉着奶驴前来挤奶。可是没想到这么好的事情竟然被农民拒绝了。 　　农民 喀德尔.瓦斯力：“我认为呢，就是挤不出奶。” 　　喀什市岳普湖县委书记 王湫斌：“维吾尔民族，跟他们的传统习惯和宗教信仰有关系。” 　　岳普湖县95%都是维吾尔少数民族，一直以来这个民族没有吃驴肉喝驴奶的习惯，驴在当地既是农民的交通工具又是平时耕作的农具，在岳普湖县几乎每家每户都有养驴的习惯，少的一两头，多的四五头。 　　记者：“这个驴老弱病残以后，不能耕田，不能拉车的时候怎么处理呢。” 　　农民 阿卜杜木明.麦麦提：“都是闲着，放在圈里，也不用” 　　驴老弱病残后当地农民就让它自然死去。既不卖驴肉，也不卖驴奶，这下把准备大干一场的董茂林急坏了，同时也把县里的领导急坏了。 　　中共岳普湖县副县长 玉素因.艾麦提：“驴奶、驴肉我们农民也不消费，所以这个工作的难度比较大。” 　　针对农民的传统观念，县里在各乡召开现场动员会，让农民渐渐明白，他们可以不喝驴奶，但是可以把驴奶用来换钱，然后购买自己需要的生活用品。通过现场会普及，渐渐地，象喀德尔.瓦斯力和阿卜杜木明.麦麦提等人就开始接受，今天他们从两公里的地赶着毛驴到挤奶站挤奶。 　　记者：“你们家养了几头驴？” 　　农民 喀德尔.瓦斯力：“两头驴。” 　　记者：“每天得牵着这个驴到挤奶点得多长时间？” 　　农民 喀德尔.瓦斯力：“半小时左右，有时晚上发到挤奶站，第二天再拿饲料来喂。” 　　记者：“最早的时候，你知不知道，产的这个驴奶还能喝呢？“ 　　农民 阿卜杜木明.麦麦提：“我们不知道，根本不喝。” 　　记者：“你们村里最共有多少头驴？” 　　农民 阿卜杜木明.麦麦提：“就是奶驴22头，22头。” 　　记者：“全村的22都驴每天都要拉到这里来挤奶吗？” 　　农民 阿卜杜木明.麦麦提：“每天早晨8点钟拉到奶站，晚上8点钟回去。” 　　驴的产奶期