Q_1600 ZMS006-2019乳化均衡油粉 （优蛋美、优蛋素、多蛋素）.pdf

备案号： Q/1600ZMS 山东中牧饲料科技有限公司企业标准 Q/1600 ZMS006—2019 乳化均衡油粉 （优蛋美、优蛋素、多蛋素） 2019-7-10 发布 2019-7-20 实施 山东中牧饲料科技有限公司 发布 Q/1600 ZMS006-2019 前 言 本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。 本标准自发布之日起有效期三年，到期复审。 本标准由山东中牧饲料科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：张燕兵、李可明、郝志磊、吴令芳。 Q/1600 ZMS006—2019 乳化均衡油粉 (优蛋美） 1 范围 本标准规定了乳化均衡油粉 （优蛋美）的术语和定义、产品分类、要求、实验方法、检验规则以 及标志、包装、运输、贮存及使用的要求。 本标准适用于将棕榈油、椰子油、大豆油、大豆磷脂油等油脂复配后通过乳化、剪切、均质和改 性磷脂包被等工艺加工成乳化油，再将乳化油喷附到膨化玉米载体上形成乳化油粉，用于蛋禽配合 日粮中。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB/T5917.1 饲料粉碎粒测定 两层筛筛分法 GB/T6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T6435 饲料中水分和其他发挥性物质含量的测定 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T10648 饲料标签 GB13078 饲料卫生标准 GB13078.1 饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量 GB13078.2 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量 GB/T13079 饲料中总砷的测定 GB/T13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局75号令 3 术语和定义 优蛋美：是将棕榈油、椰子油、大豆油、大豆磷脂油等油脂复配后通过乳化、剪切、均质和改性 磷脂包被等工艺加工成乳化油，再将乳化油喷附到膨化玉米载体上形成乳化油粉，用于蛋禽配合日 粮中的产品。 Q/1600 ZMS012—2019 4 要求 4.1 感官 色泽一致、无异味、无霉变、无肉眼可见杂质。 4.2 粉碎粒度 全部通过2.5mm 分样筛，1.25mm 分样筛上残留物不得大于10%。 4.3技术指标 表 指标要求 粗脂肪 水分 酸价 过氧化值