Q_130526ND002-2019宠物食品罐头.pdf

ICS B46 Q/130526ND002-2019 邢台诺德宠物用品有限公司分公司企业标准 Q/130526ND002-2019 宠物食品 罐头 20 19—07—0 1 发布 2019—07—05 实施 邢台诺德宠物用品有限公司分公司 发布 Q/130526ND002-2019 前   言 本标准由邢台诺德宠物用品有限公司分公司提出。 本标准起草单位：诺德宠物用品有限公司分公司 本标准主要起草人：孙瑞华。 本标准首次发布日期：2019-07-01 本标准实施日期：2019-07-05 本标准自发布之日期有效期三年，到期复审。 I Q/130526ND002-2019 宠物食品 罐头 1 范围 本标准规定了本公司生产的宠物罐头食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、判定规则、 标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于本公司生产的供宠物狗、猫食用的宠物罐头食品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2828.1 计数抽样检验程序 第一部分：按照质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB5749 生活饮用水标准 GB/T 6432 饲料粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料粗脂肪测定方法 GB/T 6434 饲料粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T5009.15 食品中镉的测定 GB 40648 饲料标签 GB 14880 食品营养强化剂使用标准 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局 （2005）第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3. 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 宠物罐头 以符合要求的畜、禽产品、水产品和蔬菜类为原料，经预处理加工后，灌装、封口、高温杀菌而制 成的供狗猫食用的宠物罐头食品。 4. 要求 Q/130526ND002-2019 4.1 原辅料 4.1.1 所有原料符合相关的标准和有关规定。 4.1.2 加工用水符合GB5749的规定。 4.1.3 食品添加剂符合GB2760的规定。 4.2感官要求 为固体或固液混合体，具有该产品应有色泽、形态、气味和滋味，无异色、异味和可见杂物。无泄 漏、胖听；马口铁罐头容器内外表面无锈蚀、内壁涂料完整 4.3营养成分指标 应符合表1的规定。 表1 营养成分指标