饮食安全与卫生防病课件.ppt

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饮食安全与卫生防病;注意饮食安全,预防食物中毒是每个人生命和生活的保障。;食物中毒是指因为吃了含有毒素或细菌的食物而引起的疾病。 其中大致可分为三类:;饱餐一顿;食物中毒的原因:;2.吃了不新鲜的海鲜,尤其是贝壳类水产品。;3.在烹调过程中食物受到污染,或没有烧透煮熟。;4.误食了毒品,如老鼠药、蟑螂药、农药等等。;052食物中毒;防止 病从口入;1.吃东西要洗手。;2.生吃瓜果要洗干净。;;4.不吃腐烂变质的食物。;5.不喝生水。;04 保证;手足口病的预防;手足口病主要发生在10岁以下儿童,也可感染青少年。;为了预防手足口病:;2.注意休息,多饮水;3.如有发热、腹泻或不适,应回家休息隔离。;当发现有手足口病时, 第一时间通知老师和家长, 及早看医生。

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