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红菇栽培技术简介 rn来源： 江苏食用菌网 当前位置 → 江苏食用菌网 → 食用菌栽培技术 → 珍稀食用菌栽培技术 → 浏览正文 红菇栽培技术简介作者：－－ 来源：互联网 点击数：121 更新时间：2009年06月16日 【字体：大 中 小】 　　红菇，又名美丽红菇、鳞盖红菇。它是一种野生稀有菇品，分布于辽宁、江苏、广西、四川、云南等地，每年夏秋季群生或单生于林中腐殖地上。红菇营养丰富，味道鲜美，且有药用功效。在福建闽南地区，妇女分娩时必食红菇补充营养；在广州、香港及东南亚国家很受欢迎。我国食用菌科研部门进行人工驯化栽培，获得成功。　　栽培季节 　　红菇属于中温偏高型的菌类，野生红菇多发生于夏季。其菌丝生长20℃～25℃均适，出菇23℃～28℃均可，栽培季节为春接种，夏出菇。通常5月接种，菌丝培养45～50天，6月下旬至7月长菇，提前70天进行原种和栽培种制作。　　原料选择 　　红菇属于草腐土生菌类，主要以分解粪、草有机质作为主要营养进行繁衍。野生红菇子实体多生于林中潮湿、富含有机质的肥沃土壤上。基质均为腐烂秸秆、杂草、树叶及畜粪。红菇的栽培原料以富含纤维素的农作物秸秆为宜，如棉籽壳、棉花秆、甘蔗渣、黄豆秸、玉米芯、玉米秆、高粱秆以及山上芦苇、斑茅、象草、节芒等野草均可利用。　　培养料配制 　　红菇对养分要求较多，以配制合成培养料为宜。下面介绍几组配方，供选用。