库存管理的基本原理和方法.docVIP

课 题： 库存管理的基本原理和方法 目的要求： 掌握库存控制的作用；供应链管理下的库存管理方法。 重点及难点： 掌握库存控制的作用；供应链管理下的库存管理方法 教学方法： 讲授 教 具： 多媒体 课 时： 3学时 教学过程： 第一节 库存管理的基本原理和方法 一、库存控制的作用 （一）库存控制在企业经营中的作用。 （二）库存控制在供应链中的作用 二、库存控制的基本策略与方法 多周期需求又分为独立需求库存与相关需求库存两种属性。 所谓独立需求是指需求变化独立于人们的主观控制能力之外，因而其数量与出现的概率是随机的、不确定的、模糊的。 相关需求的需求数量和需求时间与其他的变量存在一定的相互关系，可以通过一定的数学关系推算得出。 独立需求的库存控制与相关需求的库存控制原理是不相同的。 独立需求对一定的库存控制系统来说，是一种外生变量，相关需求则是控制系统的内生变量。不管是独立需求库存控制还是相关需求库存控制，都要回答这些问题： ①如何优化库存成本？ ②怎样平衡生产与销售计划，来满足一定的交货要求？ ③怎样避免浪费，避免不必要的库存？ ④怎样避免需求损失和利润损失？ 归根到底，库存控制要解决3个主要问题： ①确定库存检查周期； ②确定订货量； ③确定订货点（何时订货）。 *********使用电子挂图********* （一）定期控制法。 （二）ABC重点控制模式 ABC重点控制模式是把物资按品种和占用资金大小分类，再按各类重要程度不同分别控制，抓住重点和主要矛盾，进行重点控制。ABC重点控制模式的基本原理是从错综复杂、品种繁多的物资中，抓住重点，照顾一般。 （三）经济批量法 三、供应链管理下的库存管理方法 供应链下库存管理的方法主要有自动库存补给法、共同管理法、供应商管理库存法以及制造商管理库存法等。 （一）自动库存补给法 （二）共同库存管理法 （三）供应商管理库存法 （四）制造商管理库存法 课后总结： 库存管理是供应链管理中的重要内容，在某种程度上可以说是实现供应链效益的关键。通过本次课堂教学让学生了解到库存控制的目的是在满足客户服务要求的前提下，通过对经营过程中的库存数量进行控制，力求降低库存数量，提高物流系统的效率，以强化企业经营的竞争力。  课 题： 供应链管理环境下的库存问题 目的要求： 了解供应链管理环境下的库存问题；理解供应链中的需求变异放大原理与库存波动；理解供应链中的不确定性对库存的影响 重点及难点： 供应链中的需求变异放大原理与库存波动； 供应链中的不确定性对库存的影响 教学方法： 讲授 教 具： 多媒体 课 时： 3学时 教学过程： 第二节 供应链管理环境下的库存问题 一、供应链管理环境下的库存问题 供应链管理下的库存控制存在的主要问题有三大类：信息类问题；供应链的运作问题；供应链的战略与规划问题。 二、供应链中的需求变异放大原理与库存波动 *********啤酒游戏********* 早在 1961年，弗雷斯特（ Forrester）就通过一系列的实际案例揭示了这种工业组织的动态学特性和时间变化行为。在库存管理的研究中，斯特曼（Sterman）在1989年通过一个“啤酒分销游戏”验证了这种现象。在实验中，有4个参与者，形成一个供应链，各自独立进行库存决策而不和其他的成员进行协商，决策仅依赖其邻毗的成员的订货信息作为惟一的信息来源。斯特曼把这种现象解释为供应链成员的系统性非理性行为的结果，或“反馈误解”。 这里解释需求放大现象的本质特征，目的就是想说明供应链管理中库存波动的渊源和库存管理的新特点。采用传统的库存管理模式不可能解决诸如需求放大现象这样一些新的库存问题。因此探讨新的适应供应链管理的库存管理新模式对供应链管理思想能否很好实施起着关键作用。 三、供应链中的不确定性与库存 （一）供应链中的不确定性 供应链上的不确定性表现形式有两种： ①衔接不确定性。企业之间（或部门之间）不确定性，可以说是供应链的衔接不确定性，这种衔接的不确定性主要表现在合作性上，为了消除衔接不确定性，需要增加企业之间或部门之间的合作性。 ②另一种不确定性是运作不确定性。系统运行不稳定是组织内部缺乏有效的控制机制所致，控制失效是组织管理不稳定和不确定性的根源。为了消除运行中的不确定胜需要增加组织的控制，提高系统的可靠性。 供应链的不确定性的来源主要有３个方面：供应者不确定性、生产者不确定性、顾客不确定性。不同的原因造成的不确定性表现形式各不相同。 供应商的不确定性表现在提前期的不确定性、订货量的不确定性等。 本质上讲，供应链上的不确定性，不管其来源出自哪方面，