第三节神奇的微生物最终版.pptVIP

细菌的形态 球菌 杆菌 螺旋菌 生物按照有无成形的细胞核可将其分为 原核生物和真核生物。 原核生物：有原核细胞构成的生物叫原核生物。它们无成形的细胞核有拟核。主要包括细菌，蓝藻，放线菌，衣原体，支原体，立克次氏体。 真核生物：有真核细胞构成的生物叫真核生物。有成形的细胞核。除原核生物外所有的生物都是真核生物。 细菌在自然界无处不在，有的人谈菌色变。这些结构简单的微生物真的是有害而无利吗？ 它们对环境和其它生物有什么影响呢？ 真 菌 真菌的主要特征： 1、为真核生物； 2、营养体简单，多数为丝状体，少数为原质团，细胞壁主要为几丁质，有的为纤维素 3、营养方式为异养； 4、繁殖时产生各类孢子。 草菇 鬼笔鹅膏 真菌与人类生活的关系 制面包，馒头（酵母菌） 制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等） 制甜面酱（米曲霉） 制豆豉（米曲霉、毛霉、黑根霉等） 真菌与人类生活的关系 酵 母 真菌与人类的关系 真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。 真菌还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌作为病原微生物还能侵入人体和动物，引起毛发、皮肤、神经系统、呼吸系统和其他内脏的真菌病。有些真菌产生的毒素如黄曲霉素能致癌。 猴头菇有抗癌、治胃溃疡和十二指肠溃疡作用。用猴头菌制