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2019-09-12 发布于浙江
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cumcma题葡萄酒评价讲评.ppt

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请尝试建立数学模型讨论下列问题;附件一：葡萄酒品尝评分：两组评;附件二：酿酒葡萄与对应葡萄酒的;葡萄酒：花色苷(mg/;附件三：芳香物质注：表中没有显;背景知识---网络、文献检索好;GB15037-2006《葡萄;数据问题：缺失与异常数据处理第;问题一：分析建模要求：分析附件;问题要分析两组评酒专家的品评结;两组专家对红葡萄酒打分统计结果;白葡萄酒品评结果;初步分析结果红葡萄酒：二组均值;红葡萄酒平均分之差的绝对值第一;红白葡萄酒平均分之差的绝对值2;差异显著性和评分可信度的直观判;两组各10个评酒员对每个酒样评;问题一：建模第一问：两组专家对;统计方法建模应注意的问题了解统;无标题;方法适用的前提是：随机误差服从;最后葡萄酒得分的确定一般思考：;问题二的建模问题：根据酿酒葡萄;问题分析葡萄分级依据：第一问中;建模方法回归模型；质量得分与理;推荐解决方???基本假设：好的葡萄;问题三问题：分析酿酒葡萄与葡萄;注意问题应该先葡萄和葡萄酒的理;建模方法相关性分析，典型相关性;问题四问题：分析酿酒葡萄和葡萄;说明在第二问基础上给出： ;建模方法多元回归模型，逐步回归;计算步骤分析葡萄酒的理化指标与